Développement de la clientèle

Fiche d’activité numéro 1

Stagiaire : AUBERGER Alan        Période : octobre 2019

Contexte professionnel de l’activité : METRO, zone industrielle de Chartres.

Domaine d’activité : Développement de clientèle.

Compétence : Mener une veille concurrentielle.

Description de l’activité menée

Contexte professionnel

Ma veille concurrentielle a été effectuée en octobre 2019 lors de mon arrivée dans mon entreprise d’accueil, METRO Chartres. Nous ne sommes pas les seuls grossistes alimentaires sur chartres, ni la seule grande surface de vente, il est donc important de rester vigilant a la concurrence qui se trouve aux alentours. J’ai donc réalisé ma première veille concurrentielle de manière exceptionnelle et en toute autonomie afin de rester informé des actions de notre concurrence.

Pour obtenir un maximum de résultats et diversifié ces derniers au maximum je me suis donc basé sur l’entrepôt METRO entier en englobant tous les rayons alimentaires.

Objectifs poursuivis

Les objectifs sont divers :

Les objectifs quantitatifs :

Rester informé de nos concurrents direct et indirect comme :

-Carrefour

-Leclerc

-Transgourmet

-Promocash

-France boisson

-Terre Azur

-Augmenter le panier moyen des clients

-Proposer les offres du jour

-Rester informé des tendances de nos concurrents

Les objectifs qualitatifs :

-Faire découvrir à nos client notre large gamme de produit

-Fidéliser le client

-renseigner nos clients

-Faire découvrir nos nouveautés

-Donner la meilleure image de marque possible

Méthodologie utilisée

Avant l’activité : avant de réaliser une veille concurrentielle, il faut connaitre :

-La liste de nos concurrents

-Les prix de nos concurrents

-la zone de chalandise de nos concurrents

-la clientèle de nos concurrents

-la gamme de produit de nos concurrents

J’ai pu récupérer toutes ces informations suite à des recherches sur de nombreuses plateforme telles que le web, les publicités, et les avis et critiques des clients sur les réseaux.

Il faut aussi préparer :

-un tableau de comparaison des prix

Pendant l’activité : j’ai choisi d’établir un tableau afin de lister les concurrents de METRO et de comparer les types de produits identiques aux notre :

Le choix de ces produits à été décidé après avoir analyser les types de produits alimentaires les plus demandés et les plus achetés sur ces trois enseignes afin d’établir un comparatif équitable.