Exercice tableau croisé dynamique
Étude de cas : Exercice tableau croisé dynamique. Recherche parmi 300 000+ dissertationsPar Laurène LP • 12 Février 2018 • Étude de cas • 418 Mots (2 Pages) • 645 Vues
DOPS
- Introduction générale
Contexte
Problématique
Annonce du plan
- Diagnostic[pic 1]
Phrase d’introduction[pic 2]
Causes structurées et justifiées
Conclusion
- Proposition de solutions
Solutions argumentées et justifiées[pic 3]
Conclusion du rapport[pic 4]
- Mise en œuvre
2 outils à créer
FOURNIER Camille
Assistante de manager, service commercial
TASHEN Edith
Manager, service commercial
Le 31 janvier 2015
Objet : Salon « new cocktail 2015 »
DOPS après analyse
PJ : annexe 1 - Tableau de dysfonctionnements observés
Notre société « DISTILLERIE GIFFARD » créée en 1885 a développé sa fabrication de liqueurs, sirops, crèmes de fruits et boissons alcoolisés en France mais également à l’étranger. En effet, 25% de son CA se réalise à l’exportation dans 20 pays.
Afin de faire face à une concurrence dynamique sur le marché de ces produits, DISTILLERIE GIFFARD a choisi d’innover dans une catégorie de boisson sans alcool : le « Mangalore », un sirop aux saveurs épicées d’origine orientale-indienne, et lancer le produit auprès des barmen et du grand public.
Pour ce faire, il souhaite renouveler sa participation au salon « new cocktail ». Or, lors du dernier salon a été constaté qu’aucun budget prévisionnel n’a été réalisé. De plus, la mauvaise organisation du salon engendre une démotivation du personnel.
A votre demande, je réaliserai le bilan des dysfonctionnements et des causes ayant suscité des problèmes rencontrés à notre dernière participation au salon, puis je présenterai des solutions d’ordre organisationnel, humain et financier pour améliorer la participation prochaine.
- DIAGNOSTIC
Dysfonctionnements constatés dans l’organisation de notre participation au salon « new cocktail ».
- LES DYSFONCTIONNEMENTS OBSERVES ET LES CAUSES
On relève qu’il n’existe aucun budget prévisionnel de formalisé pour l’organisation du salon.
A l’aide du tableau de synthèse (annexe 1), on peut mettre en évidence les dysfonctionnements observés et en relever les causes principales.
On distingue 5 causes principales :
Organisationnelles :
- Gestion du temps mal maîtrisé
- Gestion inefficace de l’hébergement et des déplacements
- Maîtrise insuffisante des coûts
- Gestion du marketing mal maîtrisé
Relationnelles :
- Gestion inefficace de la communication
- LES CONSEQUENCES
ANNEXE 1 | |
Dysfonctionnements observés | Causes |
Retard de livraison des bouteilles pour faire goûter Retard dans l’envoi des invitations | Gestion du temps mal maîtrisé |
Réservations tardives (hôtel) Mauvaise anticipation des réservations de voiture Augmentation du coût des repas | Gestion inefficace de l’hébergement et des déplacements |
Pas de budget prévisionnel effectué Coût des épices en forte augmentation (étude du marché non réalisée au préalable) | Maîtrise insuffisante des coûts |
Absence du personnel Aucune évaluation de la participation du salon Problème d’identification des clients | Gestion inefficace de la communication |
Mauvaise disposition du stand et de ses produits | Gestion du marketing mal maîtrisée |
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