La production et la gestion des opérations

La production et la gestion des opérations

La production et la gestion des opérations sont une des fonctions les plus importante dans plusieurs entreprises spécialisées dans l’industrie manufacturière et la transformation des ressources naturelles. Ces fonctions sont essentielles, car ce sont eux qui s’assurent d’avoir un bon coût et/ou une bonne qualité lors de la production d’un bien ou service. Ainsi, il y a plusieurs intervenants dans la production et la gestion des opérations et ils interagissent tous l’un avec l’autre à un certain niveau dans un effet de synergie. Il y a le vice-président qui a comme rôle de répondre à la performance des activités auprès de la direction de l’entreprise et le conseil d’administration. Ensuite, le directeur de l’usine s’occupe de gérer les opérations courantes et l’atteinte des objectifs au niveau du volume de production, des coûts et des échéanciers. Il y a aussi différents responsables qui encadrent la production selon leur domaine d’expertise. Ces derniers assurent le bon fonctionnement et effectuent le suivi des résultats pour ensuite transmettre ces informations aux gestionnaires pour qu’ils puissent les analyser. En dernier lieu, il y a les contremaîtres qui sont les surveillants immédiats des activités dans leur atelier respectif. Ce sont eux qui communiquent aux travailleurs les priorités et interagissent quotidiennement avec le directeur de l’usine et les employés de la production. Trois composantes sont à la base de ce système de production : les ressources internes (intrants), les activités de transformation (processus) et les résultats (extrants). Les intrants sont le point de départ de toute activité de production, car ce sont les éléments qui servent, directement ou indirectement, à la fabrication d’un bien ou d’un service. Ils comprennent les matières premières, la main-d’œuvre, la machinerie et les équipements, les procédures et les informations, ainsi que les capitaux. Les processus sont l’ensemble des opérations qui sont nécessaires à la transformation des ressources internes en bien ou en service. Ce qui découle de la dernière composante du cycle de production est le résultat donc un produit qui, fait selon certains standards et conformément à certaines normes, comblera les besoins et les attentes des consommateurs. Cependant, avant de pouvoir combler ces derniers, il nécessite un choix sur le processus de production. Il y a ainsi trois types de production : à l’unité, par lots ou en continu. Le premier est préférable si une entreprise doit concevoir des biens ou des services selon les spécifications de sa clientèle et un de ses caractéristiques, parmi d’autres, est qu’il produit un volume limité de biens ou de service. Le deuxième type de production est la production par lot où il nécessite de considérer les besoins spécifiques de chacun. Enfin, la production en continu consiste à créer un volume très élevé et nécessite des ressources souvent standardisées. Afin de faire le bon choix, il faut prendre en considération le type de bien ou de service à produire, le volume de production et la nature des activités de transformation.  Ensuite, le choix de l’installation (aménagement) de l’entreprise va dépendre du processus de production choisi et du volume de production réel ou estimé. Il y a quatre grands types d’aménagement : linéaire, fonctionnel, fixe et cellulaire. Enfin, pour avoir une idée du volume, il nécessite de savoir la quantité demandée par les consommateurs et s’en suit par la capacité de production. Le tout produit avec une qualité dépendant de la clientèle visée.

...