L'UC physique

Chapitre 1 L’UC physique

unité commerciale: lieu physique ou virtuel permettant à un client potentiel d’accéder à une offre de produit ou service. L’UC physique permet au client d’être au contact avec l’offre proposée.

L’UC physique:

1) Les tendances

Multilocal : enseigne que l’on peut trouver en milieu urbain et rural

Multiformat : une même enseigne peut se décliner en différents format afin de satisfaire sa clientèle. ( hypermarché : carrefour, supermarché : carrefour market, superette : carrefour c

Multicanal : enseigne développant leurs canaux pour distribuer leurs produits.

2) La diversité et les caractéristiques des UC

cf : tableau

A) Les UC à dominante alimentaire:

Les méthodes de ventes:

LS : le client se sert tout seul

LSA : le client se sert tout seul mais peut demander conseil à un vendeur spécialisé

Ventre traditionnelle: vendeur qui nous sert

B) Les UC à dominante non alimentaire

cf: tableau

C) Les magasins pour les professionnels

Les magasins cash and carry offre aux professionnels un vaste assortiment de produit alimentaire et non alimentaire à prix de gros aux horaires adaptés aux métiers de bouche (métro, promocash)

3) Les ventes de services:

Les services peuvent être proposée dans des espaces commerciaux variés (+ ou - grands). L’offre de service se fait physique.

Le personnel, l’accueil, le conseil, les locaux, le décors jouent un rôle fondamentale. L’offre de service peut être virtuel : automate, internet

Service: peut utiliser plusieurs canaux de distributions (agence, distributeur, camion…) afin de multiplier les occasions de rencontrer les clients.

4) Les formes de commerces:

L’UC peut être intégré ou associé.

La forme associé comprend : franchise -> les responsables sont propriétaires de leurs magasins

La forme intégré comprend :  succursale -> responsable est salarié

III) Les ventes hors UC physique

La vente automatique

Les automates permettent d’acheter des produits h24. On les trouvent dans les lieux où les fréquentations est fréquente. C’est un contacte physique car il y a contacte avec l’offre

Les offres proposés sont variés -> alimentaires 85% de ventes mais les ventes deviennent diverse (fleures…)

2) La vente directe et les différents types à domiciles

La vente en réunion : une maîtresse de maison invite un groupe de personne pour présenter un produit. Les animateurs prennent commandes et livres (Tupperware)

La vente en porte à porte: vendeur effectue sa tourner sans prise de rdv

Vente sur rdv

3) Les autres formes de vente hors UC physique

voir doc 12

III) Les UC soumise à la réglementation

Cause de la réglementation

La loi encadre l’activité commerciale pour protéger le consommateur, encadrer la concurrence, et protéger le petit commerce du centre commerciale

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