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Contrôle Gestion de production

Étude de cas : Contrôle Gestion de production. Recherche parmi 300 000+ dissertations

Par   •  14 Décembre 2020  •  Étude de cas  •  634 Mots (3 Pages)  •  589 Vues

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[pic 1][pic 2]

Contrôle Gestion de production

Durée : 1h30 minutes

Une plateforme cross-docking a prévu de recevoir dans les 5 jours le nombre de palettes suivant :

J1

J2

J3

J4

J5

Nombre de palettes

1050

900

1200

850

1550

Le volume unitaire d’une palette est de 1,5 m3. Le nombre de palettes transportées par camion est de 30. Le temps de déchargement d’un camion est de 0,55h. La capacité maximale de stockage de la plate forme est de 1600 m3. Un prestataire logistique propose une zone de 600 m3 en cas de besoin. La capacité d’une remorque est de 45 m3. 5 caristes travaillent 8h par jour avec 2 pauses de 15 minutes chacun. Les 5 caristes sont aussi des préparateurs de commandes. Le temps de préparation d’une commande : 0,25h. Le nombre moyen de commande par jour : 60.

Hypothèse : À la fin de la journée toutes les palettes sont reparties vers les points de vente (processus d’éclatement cross docking).

Question 1 :

Analyser la situation des 5 prochains jours et proposez une solution pour chacun des problèmes.

J1

J2

J3

J4

J5

NB palettes

1050

900

1200

850

1550

Vol. réception

1575

1350

1800

1275

2325

ratio volume

0.98

0.84

1.125

0.79

1.45

dépassement vol

0

0

200

0

725

dépass.vol/prestataire

0

0

0

0

125

NB camions

35

30

40

29

52

temps déchargement

17.5

15

20

14.5

26

Capacité cariste dipso

19.15

21.65

16.65

22.15

10.65

NB cdes préparables

76

86

66

88

42

NB cdes non servies

0

0

0

0

18

Engagement caristes

0.89

0.82

0.95

0.80

1.12

Selon les situations des 5 jours, il faudrait que pour J5 il y est plus de caristes soit en faisant des heures supplémentaires ou bien en embauchant.

Contrôle Gestion de production

Question 2 : Avec des nouveaux chariots, nous gagnons 10 % sur le temps de déchargement d’un camion, calculez les nouveaux temps de déchargement et les engagements caristes.

Temps déchargement

15.75

13.5

18

13.05

23.4

Capacité cariste

dipso

20.9

23.15

18.65

23.6

13.25

NB cdes préparables

83

92

74

94

53

NB cdes non servies

0

0

0

0

7

Engagement caristes

0.83

0.78

0.9

0.77

1.05

Question 2’ : Calculer le nombre d’heures supplémentaires

Heures supp.

0

0

0

0

7x0.25H= 1.75

Question 3 : 20 nouveaux clients à servir / J (-> 60 devient 80)

Temps déchargement

17.5

15

20

14.5

26

Capacité cariste dipso

19.15

21.65

16.65

22.15

10.65

NB cdes préparables

76

86

66

88

42

NB cdes non servies

4

0

14

0

38

Engagement caristes

1.02

0.95

1.09

0.94

1.26

Contrôle Gestion de production

Exercice 2

Nous supposons que les lancements des produits E1 et E2sont donnés par le tableau

suivant

...

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