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Pierre Dandoy a été amené à répondre à la question : comment s’assurer que les consommateurs québécois optent pour Provigo plutôt que pour les autres chaînes d’alimentation?

1. Provigo est une chaîne d’alimentation québécoise créée en 19691. En 1998, elle est incorporée au géant Loblaws, qui est la plus grande chaîne de grande distribution alimentaire canadienne. La marque a de la difficulté à faire sa place dans l’environnement québécois et la concurrence est forte dans ce domaine avec des entreprises canadiennes comme Metro et Sobeys (IGA) ou encore de l’étranger (Wal Mart, Costco). L’alimentation étant un besoin physiologiques, il est important de savoir se différencier de la compétition et pour se relancer, Provigo Le Marché est alors imaginé en 2013. Le projet se base principalement sur des comportements typiques aux québécois et qui influencent leur habitude de consommation : Fierté, Créativité et  Spontanéité2. Les nouvelles succursales ne sont pas comme les supermarchés classiques, elles ont été imaginées comme un marché public avec ses divers comptoirs et commerçants. De cette manière on retrouve cette proximité avec le marchand, qui peut orienter le client dans ses achats. Cette relation de confiance peut avoir un effet considérable sur le processus décisionnel du client. Il faut ajouter un design intérieur repensé et moderne aux couleurs attrayantes de manière à rendre l’expérience encore plus unique.  Il faut savoir que 40% des produits dans un supermarché québécois sont différents que dans le reste du Canada3. Dans la continuité, Provigo Le Marché offre des produits novateurs comme le bœuf vieilli, des produits importés mais aussi des produits entièrement québécois. L’entreprise a créé près de 75 nouveaux programmes d’achats avec des producteurs québécois4. L’innovation ne s’arrête pas simplement au ``relooking``  des succursales et à la qualité des produits, Provigo a aussi revu sa stratégie de communication. Des équipes ont étés engagées pour distribuer des dépliants aux alentours des succursales, mais l’entreprise a également utilisé Internet pour se faire voir, en utilisant des publicités Facebook et en s’associant avec un youtubeur5. Pour se différencier des autres supermarchés, Provigo a misé sur un concept à la fois traditionnel, avec l’idée du marché public, et moderne avec sa communication et son relooking.  

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