PDUC, analyse de l'unité commerciale Intermarché sur son marché

1.1 Analyse de l’unité commerciale sur son marché

1.1.1 La structure de l’unité commerciale

L’entreprise Intermarché est spécialisée dans l’alimentaire développant aussi son offre dans le non alimentaire. Ce Supermarché est situé en périphérie de la commune dans une zone d’activité. Il a été créé en 2010 et réalise, actuellement, un chiffre d’affaires de €.

Finalement, ils sont propriétaires de 5 unités commerciales. Intermarché à Stenay a au total clients en 2010, avec un panier moyen d’environ €.

La structure du point de vente est la suivante : Un directeur et une directrice, un responsable sec, une directrice technique qui est aussi responsable frais, une comptable et des employés libre service.

1.1.2 L’offre de l’unité commerciale

Intermarché a une offre équilibrée, cohérente grâce à un travail sur les marques, et modernisée avec plus de produits de grande consommation (beauté, parfumerie).

Cependant, Intermarché reste spécialisé en alimentaire et réalise donc 87% de son chiffre d’affaires en alimentaire contre 23% de son chiffre d’affaires en non alimentaire.

La politique tarifaire d’Intermarché fait apparaître 3 catégories de produits :

- Les produits de marque nationale : où l’on trouve chez les concurrents et qui sont les plus chers

- Les produits de marque propre : Ils se positionnent sur un bon rapport qualité prix et sont moins chères que les marques nationales.

- Les produits N°1 : (premiers prix) qui sont les moins chers du magasin.

L’approvisionnement se fait par le biais de la base centrale ou pas le biais des fournisseurs direct comme certains éleveurs.

1.1.3 La demande

Quantitatif :

L’enseigne recense un panier moyen d’environ Parmi eux, il y a des clients fidèles possédant la carte de fidélité et d’autres qui viennent régulièrement car ils sont habitués. Il y a un fort flux de clientèle le jeudi pour les porteurs de carte de fidélité car les points sont doublés et ajoutés aux promotions. Les touristes de la zone de la chalandise réalisent un chiffre d’affaires d’environ an sur € de chiffre d’affaires total.

Qualitatif :

Les motivations d’achat Les freins à l’achat

L’image de marque des produits, qui sont des produits impliquants, ont déjà une forte notoriété.

Une diversité de produits attirant tous types d’acheteurs Certains produits sur le prospectus n’apparaissent pas ou plus en rayon

La fidélisation clients est moins intéressante que certains de ces concurrents.

1.1.4 La concurrence

Sur la commune d’implantation (zone primaire), on recense deux magasins hard discounters,

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