Le Cash & Carry

BONNET Alexandre

DISTRISUP

SOMMAIRE

I – Fiche d’identité

A. Définition 3

B. Création 3

II - Metro AG : Le groupe

A. Date Clés du Groupe 4

B. Metro dans le monde 4

C. Direction 4

D. Différents concepts de distribution dans le monde 4

E. Situations financières 5

F. Chiffres d’affaires 5

G. Actualités du Groupe 6

III - Le Cash & Carry dans le monde

A. Développement international 7

B. Concurrents à l’étranger 7

IV - Metro Cash & Carry France

A. Dates Clés 8

B. Actualités de l’enseigne 8

C. Prise de décision 8

D. Implantation 9

E. Types de Commerces 10

1) Le Types d’entrepôt 10

2) Le Format ECO 10

3) Metro Equipement 11

F. Cibles Effectives 11

G. Stratégies commerciales 12

1) Nos collaborateurs : des pros aux services des pros 12

2) Notre politique commerciales : L’offre produit 12

a. Les marques propres METRO : des produits de qualité
à moindre coût. 12

b. Les produits Filière :
une qualité et une traçabilité exemplaires 13

3) Notre politique commerciale : les outils de communication 13

4) Notre politique qualité 13

5) Nos services professionnels 13

H. Une politique prix 14

I. Plateformes ou centrales 15

1) Organisation 15

2) Types de plateformes 15

J. Stratégies fournisseurs 15

K. Evolution 16

1) Combat Prix 16

2) Combat qualité et combat services 16

V - Politiques ressources humaines

A. Le recrutement 17

1) Une politique de recrutement active 17

2) L’intégration une priorité 17

B. La formation 17

1) La formation un axe prioritaire chez Metro 17

2) La formation des jeunes diplômés 18

C. Gestion des Carriéres 19

1) Détecter le potentiel grâce aux entretiens professionnels annuels 19

2) La pépinières, accélérateur de carrières 19

3) La mobilité 19

I. Fiche d’identité

A. Définition

Le Cash & Carry (traduire par « Je paie et j’emporte ») est avant tout un concept de distribution : le libre service de gros. En effet, les clients, exclusivement des professionnels indépendants, viennent dans nos entrepôts choisir leurs marchandises, les payer comptant avant de les emporter par leurs propres moyens.

B. Création

Crée, en 1964, Otto Beisheim crée la société METRO en Allemagne après avoir découvert le commerce de gros “cash and carry” lors d’un séjour aux Etats-Unis. METRO Mülheim devient alors le premier entrepôt d’une longue lignée. Après l’Allemagne, la Belgique et les Pays-Bas, METRO choisit 
de s’implanter en France, tout commence le 21 octobre 1970 quand l’entreprise obtient sa première immatriculation au registre du commerce, sous le nom de “METRO libre service de gros”.

II. METRO AG : Le Groupe

A. Date Clés du Groupe

- 1964 : 1er implantation en Allemagne (à Mulheim) puis viendra la Belgique et les pays bas

- 1996 : Constitution de METRO Group par la fusion de METRO Cash & Carry, Kaufhof holding AG et Asko Deutsche Kaufhaus AG. METRO Cash & Carry fait son entrée en Chine

- 1998 : METRO Group rachète l’enseigne MAKRO, présente aux Pays-Bas, Belgique, Grande-Bretagne, Espagne, Portugal, Grèce, Maroc, Pologne et République Tchèque

B. Metro dans le monde

Metro est un groupe international, acteur majeur
 de la distribution mondiale. Le Groupe allemand METRO est le 4e groupe mondial de distribution et le 2e en Europe.
A la tête du Groupe, la holding METRO Group
 basée à Düsseldorf . Elle rassemble plus de 2100 points de vent dont 670 entrepôts.

C. Direction

La direction de Metro AG est assurée par OLAF KOCH, depuis janvier 2012.

D. Différents concepts de distribution dans le monde

Le Groupe METRO concentre différents concepts de distribution :

Le Cash &Carry : METRO – MAKRO : 46,9% part de CA du groupe

Leader mondial du Commerce de gros en libre service

Activité : Cash & Carry Implantation : 30 pays

Points de vente : 680 entrepôts

Le commerce alimentaire grand public : Real : 16,9% part de CA du groupe

Première

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