E6 Cas POKAWA : Implanter et promouvoir l'offre chez des distributeurs

Implanter et promouvoir l’offre

chez des distributeurs

• Valoriser l’offre sur le lieu de vente

• Développer la présence dans le réseau de distributeurs

EPREUVE E6 – RELATION CLIENT ET ANIMATION DE RÉSEAU DE DISTRIBUTEURS[pic 1][pic 2]

SESSION 2022-2024

NOM-PRENOM

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OBJECTIFS[pic 4]

MISE EN ACTIVITE PROFESSIONNELLE

Vous êtes stagiaire dans l’entreprise Pokawa et votre mission est d’implanter et de valoriser le poke bowl ,au sein de points de vente E.Leclerc en Dordogne. Pour ce faire, Alan votre tuteur vous demande de préparer l’entretien avec le chef de rayon « snacking » de Bergerac (24).

TRAVAIL A FAIRE

Par groupe, traitez les 3 activités à faire ci-après. Chaque membre aura à sa charge des missions précises. Pour commencer, réalisez un tableau de répartition des tâches afin de mieux gérer le travail d’équipe.

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POKAWA

https://pokawa.com/fr_fr/

Aloha!

POKAWA est un concept de restauration rapide crée en 2017 par Samuel Carré et Maxime Buhler à la suite d'un tour du monde. Ils lancent la franchise en 2019. Aujourd’hui, l'enseigne compte 105 restaurants en France et à l'étranger. L'enseigne prévoit de se développer à l'international : en Espagne, au Portugal, en Belgique, en Suisse. L'enseigne prévoit d'ouvrir 40 restaurants pour 2022. POKAWA cherche constamment à être novateur et à élargir sa clientèle cible.

Forte de sa notoriété et de son image, l’entreprise Pokawa souhaite se lancer dans un nouveau projet de développement : vendre en hypermarché afin d’élargir sa clientèle et développer son chiffre d’affaires, voudrait passer d’une stratégie de distribution sélective à une stratégie de distribution intensive.

Une identité de marque forte

POKAWA dispose d’une réelle stratégie digitale. Nous transmettons notre lifestyle et notre philosophie à travers les réseaux sociaux. Nous collaborons avec de nombreux influenceurs nationaux et locaux autour de valeurs fortes : éco-responsabilité, générosité, proximité avec les clients. POKAWA est aujourd’hui la marque de poké la plus suivie au monde avec 205k abonnés sur Instagram et 450k abonnés sur TikTok.

ACTIVITE 1[pic 6]

(préparer le cadre de l’offre de Pokawa)

Dans le cadre de la préparation de l’entretien de négociation avec M. Da Silva, le chef de rayon

• snacking », Alan vous encourage à vous familiariser avec l’entreprise et son environnement.

1.1 Expliquez l’importance pour Pokawa de s’implanter chez cet acteur de la GD.

1.2 Présentez la clientèle ciblée par l’entreprise Pokawa : sexe, âge, situation familiale, revenus, CSP, zone géographique, valeurs, centres d’intérêts, personnalité, motivations d’achat, comportement d’achat, etc. Vous pouvez appuyer votre présentation à l’aide d’une recherche documentaire.

1.3 Imaginez un storytelling pour Pokama en présentant l’entreprise ainsi que ses produits.

1.4 Elaborez le diagnostic interne et externe de l’entreprise en vous appuyant sur la méthode PESTEL pour la partie externe.

1.5 Réalisez une étude sur les concurrents implantés dans ce

rayon à partir d’une grille multicritère.

ACTIVITE 2[pic 7]

(négocier le référencement avec le distributeur)

Afin d’être efficace lors de la négociation et rendre l’entretien fluide et convaincant, vous préparerez l’ensemble des outils commerciaux ci-après. Vous saurez alors davantage défendre vos intérêts.

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