Étude de cas : Le Brésil, une puissance agricole

Étude de cas 2

A

Pourquoi te Brésil peut-il être qualifié de « géant vert» ?

: — Les firmes agroalimentaires brésiliennes sont en plein essor. Elles fournissent plus d'un tiers des exportations, et un cinquième du PIB du Brésil.

Amazonie

L'agriculture Brésilienne fonctionne à 2 vitesses : Il y a tout ‘ord l'agriculture commerciale, pratiquée dans de grandes exploita-

Polyculture et

tions productivistes de 1000Ha (équivalentes à la taille du Finistère en France), est présente dans le sud et le centre du pays. Elle progresse par des fronts pionniers et entraîne la déforestation l'Amazonie.

élevage vivrier

— En opposition, l'agriculture vivrière, pratiquée dans de petites exploitations

Élevage et

familiales peu rentables, est surtout située dans les États de l'est

cultures

du pays. La taille d'une exploitation familiale est de 18Ha, contre plus de 300Ha en moyenne pour les exploitations commerciales.

Même si une partie des exploitations familiales modernes réussit à s'imposer,la petite agriculture peine à s’insérer sur les marchés et à dégager des revenus.

commerciales

B

Quets sont les défis sociaux et environnementauxen matière d'alimentation et d'agriculture?

Augmentation de la production et des exportations

(soja.„)

FRONT

PIONNIER

AMAZONIEN

Des populations indiennes menacées

Des conflits pour la terre

Augmentation des surfaces cultivées (FMN*, mais aussi agriculture paysanne)

Des conséquences environnementales (perte de biodiversité...}