Dossier Cap: Pourquoi certaines personnes meurent de faim alors que d'autres souffrent d'obésité ?

THEME : Inégalités et dépendances dans le monde aujourd'hui.

SUJET : Les inégalités liées à l'alimentation.

PROBLEMATIQUE : Pourquoi certaines personnes meurent de faim alors que d'autres souffrent d'obésité ?

Document1 :Photographie de personnes obèses et de personnes affamées. (Source Internet)

Analyse : Qu'est-ce que l'obésité ? Qu'est ce que la malnutrition ?

L'obésité est un excès de lipide dans le corps, résultant d'un déséquilibre entre l'apport calorique quotidien et les dépenses énergétiques : l'organisme reçoit plus qu'il ne dépense et donc « stocke » une partie du surplus.

La malnutrition est au contraire un apport calorique journalier insuffisant. S'en suivent alors des carences qui provoquent l'amaigrissement, le manque de force et de défense. L'organisme s'affaiblit peu à peu jusqu'à ne plus pouvoir fonctionner.

Document 2 : Cartes sur les localisations de la malnutrition et de l'obésité en 2012. (Source Internet)

Analyse : Où sont situées les populations qui meurent de faim et les populations qui meurent d'obésité ?

Document 3 : Diagramme des pays touchés par l'obésité. (Source Internet)

Analyse : Qu'en est-il du taux d'obésité dans le monde ?

Ce diagramme montre que le taux de personnes obèses est très élevé dans certains pays comme les États-Unis et l'Angleterre et qui n'en finit pas d'augmenter d'après les statistiques. L'année dernière, on a compté plus de 300 000 décès dû à l'obésité en Amérique et plus de 22 millions d'enfants obèses. L'obésité devient aussi grave que la malnutrition.

Document 4 : Carte des pays vivant avec moins de 2$ par jour. (Source Internet)

Analyse : L'argent est-il la cause de ces inégalités ?

Sur la carte, nous pouvons remarquer que le nombre de pays vivants avec moins de 2$ par jour sont essentiellement les pays de l'hémisphère Sud encore une fois.

On peut constater que plus de 15 millions d'enfants meurent chaque année de faim car ils souffrent de malnutrition, alors qu'ailleurs, dans certains pays riches, ils mangent excessivement et deviennent obèses. De plus, les personnes qui meurent de faim sont les plus pauvres. Elles n'ont pas suffisamment d'argent pour s'acheter de la nourriture dont elles ont besoin pour vivre. La nourriture n'est pas bien partagée. Certaines familles dans le monde utilisent leurs salaire pour le loyer de la maison, les vêtements ou médicaments mais parfois, il se peut qu'il ne leur reste plus rien pour manger.

Conclusion

Certaines

...