En quoi la cuisine est-elle un élément de soft power ?

En quoi la cuisine peut-elle être un élément du soft-power ?

En effet, l’interrogation que soulève cette question est est-ce que la cuisine peut être un élément de séduction pour les états donc est ce que elle peut réellement permettre à certain état de nous faire faire quelque chose sans nous contraindre. En principe, il une dimension intéressante pour certain pays afin d'imposer leur puissances, c’est une dimension qui est beaucoup moins explicite mais qui distingue les pays dites ordinaires des grandes puissances dans le monde et cela se nomme le soft power. Dans ce cas, effectivement la cuisine peut s’avérer être un élément de soft-power car elle est  considérer pour certains états comme un outil d'influence pour états adverses en implantant leur culture culinaire qui va permettre à certains états d'imposer leur puissance. Prenons l'exemple de la Corée du Sud qui a su se démarquer dans plusieurs domaine comme la musique et le cinéma mais surtout dans l’industrie alimentaire notamment la Street Food coréen qui présente plusieurs plats typique comme les tteokbokki le Kimchi et même avec la fameuse spécialité qui est la barbecue coréen et les raviolis et c’est cette culture coréenne qui a permis à la Corée du Sud de se démarquer surtout auprès des jeunes du monde entier, c’est une culture dites tendance qui impact énormément les jeunes publique aux États-Unis comme en France c’est donc un phénomène assez commun dans beaucoup de pays dans le monde et parmi ces pays il y a des grandes puissances mondiale évidemment , ce sont des éléments qui n’ont pu être que favorable à l’ascension de la Corée du Sud en terme soft power , grâce à cela la Corée du Sud a su se classer selon une étude menée par le Chef Pencil « la quatrième cuisine la plus populaire sur Instagram derrière la japonaise ». Cela explique donc pourquoi la cuisine coréenne est omniprésente sur les réseaux sociaux et possède une influence phénoménale, par exemple lorsque l’on parle de gastronomie coréenne le taux d’engagement sur les réseaux sociaux sont plus importants car il y a une différence qui est assez importante qui est que lorsqu'un individu adhère aux produits culturels coréens, il adhère aussi à sa culture. Cela est un élément fort pour le Corée du Sud car ces plats sont devenus nécessaire sur le plan international afin qu’il puisse être reconnue comme un pays possédant une certaine influence auprès d’autres états, cela démontre donc que c’est un pays qui a su s'imposer au niveau mondial grâce à sa culture culinaire comme l'affirme  Joineau Benjamin ^[1]. Et pour conclure la cuisine peut donc être un élément de soft power avec l’exemple de la Corée du Sud.

De même, il y a d’autre pays qui ont su utiliser la cuisine comme élément de soft power comme les États Unis par exemple, en effet aux États Unis le secteur de la gastronomie possède de nombreux atouts qui peuvent être tout aussi économique et politique. La cuisine de États Unis a eu une influence mondiale grâce à ses spécialités emblématique tel que les hot-dogs et les hamburgers qui sont les consommations principales des chaînes de restauration rapide dans le monde. On peut aussi parler de l'influence de la cuisine américaine par le biais d'émission de télé comme top chef et master chef qui ont su s'impliquer dans absolument tous les pays du monde car il existe des versions de plusieurs pays qui ont repris ce fameux concept d'émission culinaires. Cela représente donc parfaitement le soft power des États Unis car ils ont su mettre en avant leur culture culinaire pour influencer les états dans leurs répertoires de cuisines à l'internationale^[2]. Et pour finir-il un a un dernier pays qui est connue majoritairement pour sa fabuleuse place dans les 10 premiers pays touristique dans le monde mais aussi pour sa gastronomie qui est spectaculaire. De faite la France est un pays reconnu pour sa gastronomie qui depuis plusieurs années lui a permis de se classer comme patrimoine culturel immatériel de l’humanité par L’UNESCO en 2010, cela prouve donc que la cuisine française est un élément de soft power. Depuis les années 1815, le ministre des Relations extérieurs de Louis XVIII a mis en place une stratégie diplomatique^[3] basé sur sur la gastronomie afin que la  France puisse bénéficier des intérêts, les méthodes françaises de la cuisine qui sont l’art les traditions et le raffinement on été les éléments d’influences culturelles à l’international

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