Application La Cornue
Cours : Application La Cornue. Recherche parmi 300 000+ dissertationsPar mimi0595 • 10 Octobre 2024 • Cours • 1 028 Mots (5 Pages) • 16 Vues
Application La Cornue
1\ Après avoir établi un diagnostic externe de l’environnement dans lequel évolue La Cornue, identifiez les facteurs clés de succès de cette entreprise.
Le diagnostic externe correspond à l’analyse en termes d’opportunités et/ou menaces des variables qui constituent le macro-environnement et le microenvironnement.
Pour effectuer l’analyse du macro-environnement on utilise l’outil PESTEL. Outil du diagnostic externe qui permet d’étudier les composantes du macro-environnement en termes d’opportunités et/ou menaces pour l’entreprise (la variable politique, économique, socioculturelle, technologique, environnementale et éthique, et légale).
Pour effectuer l’analyse du microenvironnement on analyse, toujours en termes d’opportunités et/ou menaces, les 5forces concurrentielles définies par Michael Porter (intensité concurrentielle, nouveaux entrants, produits de substitution, pouvoir de négociation des clients et pouvoir de négociation des fournisseurs).
Analyse du macro-environnement de La Cornue
Variable | Opportunités | Menaces | ||
Politique | ||||
Économique | –\ Essor du « Premium » depuis 2017 (Les ventes | –\ En 2018, le marché de l’électroménager | ||
du segment premium ont progressé de +11 % | en France est globalement stable même | |||
et pèsent 20 % sur le marché des appareils de | si le secteur du GEM (gros électroména- | |||
cuisson). | ger) connaît un net repli (-0,9 % contre | |||
–\ Depuis 10 ans, les ventes de piano de cuis- | + 3,4 % en 2017). | |||
son augmentent car certaines marques | –\ Sur le marché du GEM, le secteur de la | |||
l’ont démocratisé, l’ont rendu accessible | cuisson représente 34 % du marché et | |||
(15 000 pianos vendus par an en France). | affiche un recul de -2,1 %. | |||
Socioculturelle | –\ Les tendances en termes d’attentes des | |||
consommateurs français : pouvoir consom- | ||||
mer du fait maison, investir dans un bien | ||||
durable, de qualité professionnelle, intégrant | ||||
les dernières évolutions technologiques, avec | ||||
une empreinte carbone réduite… | ||||
–\ Le développement des émissions télé et des | ||||
sites internet culinaires et l’ouverture de la | ||||
cuisine sur le reste du logement représentent | ||||
des facteurs qui incitent à acquérir un piano | ||||
de cuisson considéré comme le compagnon | ||||
idéal des amateurs de cuisine. | ||||
–\ Les fabricants adaptent leurs modèles aux | ||||
contraintes et aux goûts des consommateurs : | ||||
modèles de 60 cm de large, choix de couleurs, | ||||
choix de technologie (induction, gaz…). | ||||
Technologique | –\ La connectivité des appareils (fours connec- | |||
tés, de tables de cuisson reliées aux hottes | ||||
pour un meilleur fonctionnement commun). | ||||
Environnementale | ||||
Légale | –\ Norme européenne | |||
Analyse du microenvironnement de La Cornue | ||||
Forces de Porter | Opportunités | Menaces | ||
Intensité concurrentielle | –\ Forte intensité concurrentielle : comme | |||
La Cornue se situe sur le segment | ||||
« Ultra Premium », les concurrents | ||||
directs sont : Lacanche en Bourgogne, | ||||
Aga, Godin, Smeg, Steel. | ||||
–\ Les concurrents indirects, qui proposent | ||||
des pianos à moins de 10 000 € : Falcon, | ||||
De Dietrich, Glem, Leisure, Delonghi, | ||||
Bertazzoni… | ||||
Nouveaux entrants | –\ Les marques de distributeurs, qui pro- | |||
posent des pianos entre 700 € et 900 €. | ||||
Produits de substitution | –\ La cuisinière ou gazinière classique ne | |||
représente pas une menace pour La Cor- | ||||
nue, puisque ce produit ne s’adresse pas | ||||
à la clientèle de La Cornue. |
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