L'appareil cardio vasculaire

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        Une réalisation du [pic 3]         

Auteurs :

Isabelle Truffaut

Cadre formateur à l’IFSI de Cherbourg

Nicolas Graindorge

Docteur en Biologie humaine

Relecture et validation :

Stéphane Besnard

Maître de conférences des universités - Praticien hospitalier

Unité INSERM U1075 et Explorations Fonctionnelles Neurologiques au CHU de Caen

Danielle Anger

Cadre formateur à l’IFSI d’Alençon

Cette ressource fait l’objet d’une relecture et d’une validation par l’ensemble des contributeurs (universitaires, cadres formateurs, intervenants extérieurs) référents pour cette UE.

Sommaire

1. Historique        4

2. Généralités        4

3. La membrane cellulaire ou membrane plasmique        6

3.1. Composition        6

3.2. Fonctions        7

4. Le noyau        7

5. Le cytoplasme        8

5.1. Le cytosol        8

5.2. Les organites cellulaires        8

5.2.1. La mitochondrie        9

5.2.2. Le réticulum endoplasmique        9

5.2.3. Les ribosomes        10

5.2.4. Peroxysomes        10

5.2.5. Appareil de Golgi        11

5.2.6. Lysosomes        11

5.2.7. Les centrioles        11

5.2.8. Cytosquelette        12

6. Le transport membranaire        13

6.1. Les échanges membranaires sans déformation        13

6.1.1. Transport passif        13

6.1.2. Transport actif        15

6.2. Les échanges membranaires avec déformation        15

6.2.1. Endocytose        16

6.2.1.1. Par récepteurs interposés        16

6.2.1.2. Par phagocytose        16

6.2.1.3. Par pinocytose        16

6.2.2. Exocytose        17

7. Le métabolisme cellulaire        17

8. Le cycle cellulaire        18

8.1. L’interphase        18

8.2. La mitose        19

8.2.1. Prophase        19

8.2.2. Métaphase        19

8.2.3. Anaphase        19

8.2.4. Télophase        19

8.3. La méiose        20

9. La synthèse des protéines        21

9.1. Transcription        21

9.2. Traduction        22

10. Le développement cellulaire        23

10.1. La différenciation cellulaire        23

10.2. Le vieillissement cellulaire        23

10.3. L’activité cellulaire        23

11. Conclusion        23

1. Historique

La première observation de la cellule s’effectue en 1665 par un physicien anglais Robert HOOCKE, à l’aide d’un microscope de sa fabrication. Il voit de nombreuses petites alvéoles à partir d’une coupe fine dans une lamelle de liège et cela évoque un nid d’abeille. Il crée le mot cellule qui vient du latin « cellula » qui par définition signifie « petite chambre », par analogie à un rayon de miel.

Toutefois la généralité de la structure cellulaire n’apparaît qu’au 19e siècle. La connaissance moderne de la cellule se développe à partir de 1955 (mise au point de préparations qui permettent l’étude au microscope électronique).

À l’heure actuelle, grâce à des techniques de plus en plus sophistiquées, c’est l’ère de la biologie cellulaire. 

1. Généralités

La cellule vivante est l’unité fondamentale du vivant (fonctionnelle et structurale). Tous les êtres vivants sont composés d’une ou plusieurs cellules, dont la taille ne dépasse pas quelques dizaines de microns (1 micromètre = 10–6 mètre). Ex. : Être unicellulaire = amibe (parasite) / Être pluricellulaire = homme. La science des structures cellulaires s’appelle la cytologie. Elle s’effectue entre autre grâce au microscope électronique qui permet des grossissements de 200 000 à 2 millions de fois.

Une cellule est une unité fonctionnelle entourée d’une membrane protectrice, qui permet des échanges avec le milieu extérieur. La cellule est composée d’une structure interne matricielle (microtubules), d’organites à l’intérieur assurant les besoins en énergie

(mitochondries) et la production d’hormones par exemple. Elle possède aussi un noyau englobant notre patrimoine génétique. L’ensemble de ces éléments est composé d’atomes liés entre eux pour former des molécules elles-mêmes reliées entre elles pour former des protéines, lipides, glycoprotéines, etc. regroupés en structures tridimensionnelles comme un récepteur membranaire par exemple. Les cellules sont le siège de plusieurs réactions chimiques à l’origine des processus vitaux : le métabolisme cellulaire (production d’hormones, d’énergie, etc. à partir de substrats ADN, oxygène), le catabolisme cellulaire (dégradation de composés et production de déchets). Les cellules se lient entre elles pour former des structures organisées sous forme de tissus, d’organes, d’appareils, le tout constituant un organisme. Toutes les cellules d’un même organisme ont des caractères communs et des caractères particuliers en rapport avec la fonction qu’elles remplissent : les cellules sont différenciées.

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