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Univers de la grande distribution

Résumé : Univers de la grande distribution. Recherche parmi 300 000+ dissertations

Par   •  6 Mars 2020  •  Résumé  •  6 697 Mots (27 Pages)  •  2 477 Vues

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Direction de la Recherche et de l’Ingénierie de Formation

FORMATION QUALIFIANTE

LIÉE AUX MÉTIERS DE LA DISTRIBUTION  

« Chef de Rayon Grande Distribution»

« M02 : UNIVERS DE LA GRANDE DISTRIBUTION » 

---------------------

[pic 3]

1

Rédaction initiale.

KS et TA.

AB.

OFPPT

Version

Date

Objet modification

Rédacteur

Vérificateur

Approbation


EQUIPE DE PRODUCTION

Le présent module de la formation a été réalisé par Synergic dans le cadre du marché n°66/2010 relatif à l’assistance technique de l’OFPPT pour la mise en place de formations qualifiantes liées aux métiers de la grande distribution. Il a été produit grâce à la collaboration des personnes suivantes :

De Synergic :

Coordination : M. Abdelkrim Lamouri

Conception et rédaction du module : M. Abdelkrim Lamouri;

De l’OFPPT :

Gestion, supervision et validation :

  • M. Rachid RAMDANI : Directeur de la DRIF ;
  • M. Noureddine ESSABKI : Chef de Division de la DCCFF - DRIF ;
  • Mme Latifa KAMILI : Directrice du CDC AGC ;
  • Mme Soumaya SAMLALI : Responsable du  Projet ;
  • Mme Nawal MALKI : Formatrice à l’ISTA NTIC Sidi Maarouf Casablanca.


SOMMAIRE

EQUIPE DE PRODUCTION        2

1. FICHE DU MODULE        5

2. PLAN D’ANIMATION DU MODULE        9

2.1 : Ordonnancement des séquences, séances de formation et volumes horaires        9

2.2 : Déroulement des séances de formation        9

3. RESUMES THEORIQUES        11

CHAPITRE 1 : LA DISTRIBUTION: ORIGINES, FONCTIONS, DYNAMIQUE        11

C.1.1 : Les fonctions de la distribution :        11

C.1.2: Les canaux de la distribution :        13

CHAPITRE 2 : STRATEGIE D’ENSEIGNE        15

C.2.1: Les différents types de réseaux de distribution et  leur gouvernance:        15

CHAPITRE 3 : GESTION DE LA DYNAMIQUE D’ENSEIGNE        22

C.3.1: La définition du socle stratégique de l’enseigne :        22

3.1.1: Définition de l’enseigne:        22

3.1.2: le socle stratégique:        22

3.1.3: les compétences clés de l’enseigne et les barrières à l’entrée:        23

3.1.4: le positionnement stratégique d’une enseigne:        23

3.1.5: la construction d’une différence durable :        23

C.3.2: Gestion de la dynamique de l’enseigne :        23

3.2.1: la cohérence du concept d’enseigne:        23

3.2.2: de l’idée au réseau: comment lancer une nouvelle enseigne?        24

CHAPITRE 4 : LA GRANDE DISTRIBUTION AU MAROC : SITUATION ET EVOLUTION        25

C.4.1: Le cadre macro-économique du développement de la Grande distribution        25

C.4.2: Les facteurs affectant l’évolution de la Grande distribution        25

C.4.3: Les cinq grandes surfaces de la Grande distribution au Maroc        25

4.3.1: Enseigne « Label Vie »        25

4.3.2 : ACIMA:        26

4.3.4: MTERO:        26

4.3.5: ASSWAK ESSALAM:        26

C.4.4: Répartition par ville        26

C.4.5: Répartition par date de création :        27

C.4.6: Perceptives de développement des grands magasins:        27

C.4.7: Les difficultés entravant le développement du secteur de la grande distribution au Maroc        27

5. TRAVAUX PRATIQUES        29

EXERCICE 1 :        29


………………………..

1. FICHE DU MODULE

CR-M02 : UNIVERS DE LA GRANDE DISTRIBUTION

Code : CR-M02

Durée : 30 heures

Théorie : 

60%

Travaux pratiques :

40%

Évaluation : 

4h00

Objectif opérationnel

COMPETENCES :

Connaitre l’univers de la grande distribution, ses origines, son évolution, sa dynamique et ses spécificités.

L’objectif de compétence sus indiqué se décline comme suit :

  • Connaître les différentes enseignes de la grande distribution au Maroc
  • S’informer sur l'implantation, des parts de marché, de la politique commerciale des enseignes nationales
  • Connaitre les stratégies et la dynamique de gestion d’une enseigne
  • Maîtriser les facteurs qui ont un impact sur la réalité et l évolution de la grande distribution au Maroc

PRESENTATION :

Ce module permettra d’acquérir des connaissances relatives à la distribution d’une manière globale et à la grande distribution parmi les autres systèmes de distribution. Le module est un module d’introduction à l’univers de la grande distribution.

L’apprenant, à travers ce module, doit commencer à se familiariser avec le vocabulaire et la terminologie de la grande distribution.

Il doit également connaitre les enseignes nationales : nom, types magasins, nombre magasins, parts de marché, positionnement …

Le module présente également les stratégies et la dynamique de gestion d’une enseigne ainsi que les facteurs affectant leur évolution.

DESCRIPTION :

Le présent module couvre quarante trente heures (30h) de formation et comprend cinq (4) séquences qui se présentent comme suit :

  • Séquence 1 : Connaitre la distribution : ses origines, sa dynamique et son évolution ;
  • Séquence 2 : La grande distribution : stratégie de l’enseigne ;
  • Séquence 3 : Gestion de la dynamique d’enseigne ;
  • Séquence 4 : Les facteurs affectant l’évolution de la distribution au Maroc ;

Chaque séquence est déclinée selon les séances résultant du budget horaire alloué. Ensuite, elle est décrite au moyen de ce qui suit :

  • d’une fiche pédagogique comprenant les éléments de connaissance relatifs aux thèmes à traiter et des directives pour leur mise en œuvre ;
  • des activités sous forme d’exercices, d’exposés, d’études de cas et de divers travaux pratiques.

Contexte d’enseignement

STRATEGIE D’ENSEIGNEMENT :

Le présent module suppose la pratique d’une pédagogie active, celle-ci étant la manière privilégiée d’atteindre des objectifs qui dépassent la simple acquisition de connaissances ou de règles à appliquer. Cette pratique met en place des scénarios pédagogiques qui confrontent le stagiaire à des situations réelles qui touchent la sphère des attitudes et des comportements requis pour vivre dans une société en évolution permanente. Pour cela, le stagiaire sera amené progressivement à :

  • Développer une capacité à définir des problèmes ;
  • Collecter et évaluer des informations ;
  • Concevoir et mettre en œuvre des solutions ;
  • Communiquer et convaincre ;
  • Pouvoir combiner les qualités précédentes afin d’aborder les problèmes complexes du monde réel ;
  • Se mettre à jour des évolutions par une curiosité de bon aloi.

ACTIVITES D’APPRENTISSAGE :

Les activités d’apprentissage à déployer devront privilégier les moyens suivants :  

  • Cours didactiques assortis d’un support ;
  • Exercices en équipe ;
  • Groupes de discussion ;
  • Études de cas.

EVALUATION :

Évaluation formative :  

Un test d’évaluation sera proposé à la fin de chaque séquence de formation pour mesurer le degré de maîtrise des objectifs qui ont fait l’objet de la séquence. 

  • Tests d’évaluation après chaque séquence traitée
  • La méthode de l’apprentissage par la difficulté

Contexte d’enseignement

MATERIEL ET EQUIPEMENT :

Outils pédagogiques :

  • Revues économiques, articles, ouvrages et sites Internet ;
  • Manuels et supports de cours ;
  • Notes de cours ;
  • Journaux ;
  • Revues ;
  • Documents audio et audiovisuels ;
  • Rétroprojecteur.

Équipement :

  • Un poste informatique.
  • Un data-show.

REFERENCES BIBLIOGRAPHIQUES :

  1. les ouvrages de base :
  • La distribution, stratégies des réseaux et management des enseignes de : J.DIOUX et M. DUPUIS  édition Pearson Education.


Objectifs

Éléments de contenu

Séquence 1 :

  • Connaitre la distribution : ses origines, sa dynamique et son évolution

Les fonctions de la distribution :

  • Fonctions transactionnelles
  • Fonctions relationnelles
  • Fonctions expérientielles

Les différents types de la distribution :

  • Hors magasin
  • La vente  à distance
  • Le télé achat
  • L’e- commerce
  • Les groupes intégrés
  • Les groupements d’indépendance
  • Les réseaux de franchise
  • Les groupements e commerce

Séquence 2 :

  • La grande distribution : stratégie de l’enseigne
  • Définition
  • Socle stratégique
  • Les compétences clés de l’enseigne
  • Le positionnement d’une enseigne
  • Construction d’une différence durable

Séquence 3 :

  • Gestion de la dynamique d’enseigne
  • La cohérence de concept d’enseigne
  • Comment lancer une nouvelle enseigne

Séquence 4 :

  • Les facteurs affectant l’évolution de la distribution au Maroc
  • Les grandes surfaces au Maroc
  • Dates de création
  • Répartition par ville
  • Perspectives de développement

2. PLAN D’ANIMATION DU MODULE

...

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