Définitions Physique-Chimie

Fiche définition Physique-Chimie

Un mélange homogène : si on en distingue aucun constituant à l’œil nu.

Un mélange hétérogène : si l’on peut distinguer des composants à l’œil nu.

Eau distillée : eau qui ne contient pas de sels dissous.

Mélange réfrigérant : mélange utilisé pour refroidir.

Espèce chimique : ensemble d’entité (atomes, ions, molécules) identiques.

Miscible : se dit de deux liquides formant un mélange homogène.

Saturé : se dit du mélange hétérogène formé d’un liquide et d’un solide mis en solution.

Conductivité thermique : Propre à chaque espèce chimique, elle caractérise l’aptitude d’un corps à conduire la chaleur ; puis elle est grande, puis le corps conduit la chaleur.

Soluté : espèce chimique dissoute dans un solvant.

Solvant : liquide dans lequel on peut dissoudre une espèce chimique.

Concentration en masse Cm (en g/L ) de soluté dans une solution : masse ne grammes de soluté dissous par litre de solution.

Fongicide : produit qui détruit les champignons parasites des végétaux.

 Elément chimique : atomes ou ions ayant le même numéro atomique Z.

Un ion : une entité chimique chargée électriquement qui possède un nombre d’électrons différents du nombre de protons contenus dans son noyaux.

Inertie chimique : aptitude d’une entité chimique à n’intervenir que dans un nombre limité de transformations chimiques.

Système : partie de l’environnement choisie par l’expérimentateurs qui échange de l’énergie ou de la matière avec le milieu extérieur.

Transfert thermique : échange d’énergie thermiques entres deux systèmes.

Transformation chimique : transformation au cours de laquelle des espèces chimiques disparaissent et d’autres sont formés.

Endothermique : se dit d’une transformation physique ou chimique ou d’un système qui absorbe de l’énergie thermique.

Exothermique : se dit d’une transformation physique ou chimique ou d’un système qui libère de l’énergie thermique.

Lave : magma sorti de la terre.

Magma : roche du manteau ou de la croute terrestre fondue sous l’effet de la température et de la pression élevées.

Combustion complète : combustion pour laquelle le comburant (le plus souvent le dioxygène) est en excès et dont les espèces chimiques formées sont du dioxyde de carbone CO² (g) et de l’eau H2O (g).

Modèle : représentation simplifiée d’un phénomène ou d’un système qui permet d’expliquer les observations expérimentales.

Système chimique : ensemble des espèces chimiques que l’on étudie.

Ampoule à décanter : verrerie de laboratoire permettant de séparer les constituants d’un mélange hétérogène de deux liquides.

 Catalyseur : espèce chimique introduite en faible

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