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La prospective en gestion d’entreprise

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Par   •  1 Mars 2018  •  Commentaire d'oeuvre  •  2 030 Mots (9 Pages)  •  670 Vues

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FICHE PÉDAGOGIQUE DE LA SÉQUENCE

Intitulé

La prospective en gestion d’entreprise

Public concerné

1ère STMG

Matière

Sciences de gestion

Positionnement dans le programme

Thème : Temps et risques

Question 1 : La prise en compte du temps modifie-t-elle la décision ?

Notions

  • Horizon et période
  • Pérennité de l’information
  • Prospective en matière d’activité

Contexte et finalités

Mettre en évidence l’importance de l’intégration du temps dans les décisions de gestion et utiliser pour cela des outils et méthodes d’aides à la prévision.

Montrer l’importance de l’information pour prendre des décisions pertinentes

Utiliser des données prospectives pour repérer l’incidence d’une évolution de l’activité d’une organisation sur son résultat (seuil de rentabilité)

Utiliser des données prospectives pour repérer l’incidence d’une évolution de l’activité d’une organisation sur sa trésorerie (démarche budgétaire)

Pré-requis

  • Thème : De l’individu à l’acteur
  • Thème : Evaluation et performance

Objectif pédagogique

A partir de l’analyse d’informations sur les attentes de la clientèle, montrer quels outils l’entreprise peut mobiliser pour tester la viabilité de ses choix d’investissements

Description

A partir de l'organisation du 'Café-Glacier de la Poste', les élèves vont traiter les notions de cette question de gestion.

Mots clés

Enquête, budget, seuil de rentabilité, compte de résultat investissement
Outils de planification et de gestion du temps

Supports exploités

  • Extrait d’un rapport d’enquête
  • Compte de résultat par variabilité

Type de ressource

Support de cours

Durée de la séquence

4 séquences de 2h en groupe à effectif réduit avec du travail à la maison entre ces 2 séquences avec également 1 heure en classe entière pour la synthèse

Organisation de la classe

4 séquences de 2h en groupe à effectif réduit avec du travail à la maison entre ces 2 séquences avec également 1 heure en classe entière pour la synthèse

Usages numériques

Utilisation d’EXCEL

Transversalités

Management des organisations « Le choix des objectifs et le contrôle stratégique 

Auteurs

Bras, Coste, Sellin, Zanetic

Remarques

Cas de synthèse à envisager en fin de formation

Pour souligner que le temps est une source d’incertitude, on pourrait introduire un questionnement sur les différentes hypothèses d’investissement présentées ainsi que sur les limites du seuil de rentabilité (comme outil prévisionnel à moyen et long terme).

THEME : TEMPS ET RISQUE

LA PRISE EN COMPTE DU TEMPS MODIFIE-T-ELLE LA DECISION ?

Remarques

 Pour souligner que le temps est une source d’incertitude, on pourrait introduire un questionnement sur les différentes hypothèses d’investissement présentées ainsi que sur les limites du seuil de rentabilité (comme outil prévisionnel à moyen et long terme).

Pré requis souhaités:

 Thèmes :

  • De l’individu à l’acteur
  • Evaluation et performance

Notions à construire

Finalités

Horizon et période

Actualité et pérennité de l’information, veille informationnelle

Prospective en matière d’activité : enquête, budget, seuil de rentabilité

Outils de planification et de gestion du temps

L’élève est capable de :

  • Expliquer en quoi le temps est source d’incertitude
  • Identifier en lien avec le contexte proposé, les temps caractéristiques de l’organisation
  • Repérer l’importance de l’information pour prendre des décisions pertinentes
  • Repérer, dans une organisation, en quoi des décisions prises à un instant peuvent affecter sa performance dans le futur
  • Utiliser des données prospectives pour repérer l’incidence d’une évolution de l’activité d’une organisation sur son résultat (seuil de rentabilité)
  • Utiliser des données prospectives pour repérer l’incidence d’une évolution de l’activité d’une organisation sur sa trésorerie (démarche budgétaire)

Transversalité : management des organisations « Le choix des objectifs et le contrôle stratégique ».


CONTEXTE : Diversification d’activité au  Café de la Poste

Le Café-Glacier de la Poste, situé dans l’Hérault, est ouvert toute l’année, 7 jours sur 7. Il propose en plus de l’activité de débit de boissons et de glacier, du « snack » (sandwichs, paninis). [pic 1]

En janvier de l’année N, Monsieur Postal gérant de l’entreprise reçoit la visite de son comptable qui lui fait part des résultats de l’année N-1. Le comptable fait remarquer au gérant que durant les 4 mois d’hiver les résultats sont très moyens et que cela affecte la trésorerie de l’entreprise.

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