Analyse de Natureo

Table des matières

Les caractéristiques du marché        1

1) Caractéristique du marché        1

2) Analyse du marché de 2005 à 2017        1

Analyse concurrentiel de l'offre bio        2

1) Étude de la concurrence locale        2

3) Part de marché relative Naturéo        4

4) Tableau points positif/négatif du projet d’implantation        4

Étude de la demande bio        5

1) Étude du profil du consommateur bio        5

2) Étude de la personnae        5

3) Étude du marché potentiel        5

        4) Les prescripteurs        5

Impact environnemental        5

1. Analyse de témoignage et tendance        6
2. Analyse des opportunités et menaces        6
3. Conclusion et préconisation        6

Le contexte professionnel

Le réseau

Crée en 2007, 60 magasins en France avec un développement en PACA

Le positionnement de Naturéo

Naturéo est une enseigne française, indépendante et familiale

Supermarché spécialisé en bio, produits alimentaires et non- alimentaire

Destiné à une clientèle de locavore (consommation de produits locaux), sensibilité au bio.

 [pic 1]

La plupart  

La plupart des enseignes se positionnent dans un univers plutôt spécialisé. Les GMS commencent à banaliser l’offre bio et la rendre plus accessible en terme de prix. Leur offre reste toutefois limité.

Les caractéristiques du marché bio

1) Caractéristique du marché

1) Marché générique : lié au besoin global, dans ce cas c’est le marché des produits de consommation santé. Le marché principal de Naturéo est le marché des produits bio.

Le marché complémentaire est celui des produits d’entretien et de soins bio.

Marché de substitution : produit de producteurs locaux (pas nécessairement bio)

Marché amont : 12 000 transformateurs, 280 importateurs, exploitations  Marché aval : 4700 distributeurs de bio en France, 75 % de français adepte de la consommation bio.

2) Analyse du marché de 2005 à 2017

Chiffre d’affaires en M € / an

         2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 

        589         858 1026 1169 1222 1327 1425 1551 1725 2019 2497 2874

Marché des

circuits de 1564 2069 2562 3149 3517 3922 4189 4555 5188 5916 7147 8373 distribution Bio [pic 2]

 37,7 41,5 40,0 37,1 34,7 33,8 34,0 34,1 33,2 34,1 34,9 34,3

        %         %         %         %         %         %         %         %         %         %         %         %

La part de marché des circuits de distribution spécialisée Bio est en régression depuis

2007, après un pic d’activité de 41,5 %. L’activité stagne, les consommateurs semblent s’orienter vers les circuits généralisés ( grande et moyenne surface -- » GMS) le Bio se démocratise.

Toutefois, ce circuit représente plus d’un tiers du marché de façon stable et reste l’un des circuits privilégiés par les amateurs bio

Distribution

spécialisée 45,7 19,6 13,9 11,2 17,0 23,7 15,1 bio / % % % 4,5 % 8,6 % 7,4 % 8,8 % % % % % [pic 3]

Evolution         32,3 23,8 22,9 11,7 11,5         13,9 14,0 20,8 17,2

Marché         /         %         %         %         %         % 6,8 % 8,7 %         %         %         %         %

Evolution du marché spécialisé bio

[pic 4] 

Analyse concurrentiel de l'offre bio

1) Étude de la concurrence locale

La concurrence générique englobe les concurrents directs et indirect du marché bio : le marché de la distribution bio

La concurrence direct de Naturéo : autres enseignes spécialisée bio

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