Correction management des organisations: Entreprise SAM

Correction management des organisations

Bac blanc 1/4 Management des organisations TSTG

1. Caractérisez l’organisation SAM (type d’organisation, but poursuivi, taille, structure

juridique). Dans quelle mesure peut-on dire que SAM est une entreprise familiale ?

– Type d’organisation : organisation privée (entreprise).

– Finalité : but lucratif (réalisation d’un profit).

SAM est donc une organisation privée marchande.

– Taille : elle est déterminée par l’effectif : 232 salariés, soit moins de 500 salariés. Il s’agit donc d’une

PMI.

– Statut juridique : SAM est une société par actions. Plus précisément, il s’agit d’une société anonyme

gérée par un conseil d’administration (cf. annexe 1) et cotée en Bourse (sur Euronext Paris).

De 1972 à 2004, date à laquelle Noël Guichard prend la présidence de SAM, le président du conseil

d’administration des Forges stéphanoises, puis de SAM (en 2000) était le petit-fils du fondateur (Michel

Blanc). À ce jour, il est toujours vice-président du conseil et plusieurs membres de sa famille sont aussi

administrateurs. De plus, une grande partie des actionnaires font partie de la famille du fondateur

(François Blanc). Ces éléments (qui témoignent de l’influence sur le management de la famille et son

contrôle de la propriété) permettent de qualifier SAM d’entreprise familiale.

2. Quel est le métier de SAM ? Quels sont ses domaines d’activité stratégique ?

SAM est spécialiste de l’outillage à main professionnel forgé, de qualité.

L’entreprise a plusieurs domaines d’activité stratégique. Ces domaines peuvent être définis en fonction de

critères relatifs aux produits (outils de serrage et de vissage, de coupe, de mesure et de rangement, de

maintenance pour l’automobile) en distinguant le bas/moyenne gamme et le haut de gamme.

3. Présentez et justifiez les deux modes de production utilisés par SAM.

L’annexe 2 évoque deux modes de production :

– un mode de production à la commande : l’outillage est fabriqué à partir de plans qui correspondent aux

besoins précis, spécifiques et ponctuels de certains clients (des secteurs aéronautique et automobile). La

fabrication ne démarre que s’il y a une demande précise des clients. Ce mode de production permet donc

d’améliorer la satisfaction des clients de SAM ;

– un mode de production en série : il s’agit de produire un grand nombre d’unités identiques du même

type d’outillage (grandes séries ou petites séries). L’outillage est alors standard, et le processus de

production, standardisé, permettant ainsi de répondre à une demande de produits (clés, pinces, etc.) non

différenciés. Du fait de cette standardisation et de cette production en série, SAM peut bénéficier de

faibles coûts unitaires de production par rapport à une production à la commande.

4. Analysez les avantages et les risques du type de sous-traitance pratiqué par SAM.

Les avantages sont les suivants :

– la sous-traitance de spécialité permet à une entreprise qui ne possède pas suffisamment de ressources

en interne pour fabriquer elle-même la totalité de ses produits et assurer toutes les étapes du processus

de production des outils, de bénéficier des ressources et du savoir-faire d’autres entreprises, en

particulier pour certaines étapes du processus. Ainsi, SAM n’a que deux usines en France ; sous-traiter lui

permet donc de bénéficier d’un savoir-faire dans le domaine de la production de pièces brutes (qui

reposent sur une technologie plutôt banalisée) mais aussi de limiter ses investissements dans ce domaine

(cf. texte : « Le recours à des sous-traitants réduit le besoin de renouvellement de l’outil ») ;

– au-delà de leur savoir-faire particulier, certains sous-traitants peuvent produire les composants à

moindre coût. Le donneur d’ordres peut ainsi réduire ses coûts de production. C’est le cas de SAM qui fait

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fabriquer les pièces brutes non seulement en France mais aussi en Asie du Sud de façon à réduire ses

coûts de production face à des concurrents est-européens ou chinois qui eux, ont de faibles coûts de main

d’oeuvre ;

– la sous-traitance de spécialité permet au donneur d’ordres de se recentrer sur une partie de la production

à forte valeur ajoutée car source d’avantages concurrentiels pour lui. C’est ce qu’a fait SAM : ses soustraitants

lui fournissent les pièces brutes (à faible valeur ajoutée), qui vont ensuite, après assemblage et/ou

usinage, lui permettre de fabriquer les produits finis, c’est-à-dire les différents outils (clés, pinces,

tournevis, etc.) de son catalogue. SAM s’est positionnée sur la partie à haute valeur ajoutée de la

production de l’outillage (l’assemblage et l’usinage) de façon à se différencier de ses concurrents.

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