Le système de rafraîchissement par évaporation

1. Introduction

Afin de mieux comprendre le système de rafraîchissement par évaporation, voici quelques notions essentielles sur l’air.

• Air

L’air libre que nous respirons chaque jour se compose de ces éléments:

Oxygène 21%

Nitrogène 78%

Différents gaz 0,9%

Gaz carbonique 0,03%

Vapeur d’eau 0,05 – 1,50%

• Psychométrie

C’est la science qui étudie les propriétés et processus thermodynamiques de l’air humide

• Etat hygrométrique

Pour évaluer un état thermodynamique d’air humide, on a besoin de connaître la pression atmosphérique, la température sèche, et l’humidité relative

1. Pression atmosphérique.

2. Température sèche.

3. Humidité relative.

• Température sèche

C’est la température prise avec un thermomètre ordinaire

• Température humide

C’est la température prise avec un thermomètre dont le bulbe a été enveloppé dans un morceau de gaze détrempé d’eau distillée et ventilé à une vitesse d’air déterminée.

• Psychromètre

Il intègre deux thermomètres qui nous donnent la lecture de la température sèche et de la température humide.

• Température de rosée

C’est la température à partir de laquelle se condense la vapeur d’eau dans un environnement d’air humide.

• Condensation

Passer de l’état gazeux à l’état liquide.

• Humidité relative

C’est la quantité d’eau sous forme de vapeur que contient un environnement d’air humide. C’est une valeur comprise entre 0 et 100 % qui nous indique le degré de saturation. Le brouillard apparaît à partir de 100 %

• Humidité absolue

Quantité de vapeur d’eau contenue dans un environnement d’air humide par comparaison à un kilo d’air sec.

• Chaleur spécifique

Chaleur nécessaire pour élever un degré centigrade à un kilo d’air sec.

• Frigorie

Quantité de chaleur qu’il faut retirer d’un litre d’eau pour abaisser sa température d’un degré centigrade. La frigorie est tout simplement une kilocalorie. Ainsi, quand on parle d’une machine de 10 000 frigories par heure, cela signifie qu’elle est capable d’extraire 10 000 Kcal/h d’un quelconque local.

• Enthalpie

L’enthalpie de l’air humide décrit l’état thermodynamique de son contenu énergétique. C’est la somme de

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