Le Corps humain et la santé

Partie 2: le corps humain et la santé

Chapitre 1 le monde microbien et la santé

Introduction : Certains microbes sont responsables de certaines maladies, d’autres ne le sont pas. Certaines maladies sont contagieuses d’une personne malade à une autre comme la grippe ou le SIDA.

Que savons-nous des microbes? Comment peut-on s’en protéger ?

Définitions

micro-organisme/microbe : organisme vivant microscopique (que l’on ne peut pas voir à l’œil nu).

Pathogène : ce mot vient du grec « pathos » qui veut dire « souffrance » et de « gennan » qui veut dire « engendrer » donc ce qui est pathogène est quelque chose qui engendre une maladie.

La Covid-19 est le nom de la maladie due à un virus responsable de la pandémie qui sévit actuellement sur la planète.

Son nom s’explique : Covid-19 avec Covi pour Coronavirus, d-19 pour décembre 2019, date à laquelle les premiers cas ont été signalés.

Le virus s’appelle SARS-CoV-2 car c’est le CoronaVirus responsable du Syndrome Respiratoire Aigu Sévère n°2, SRAS en français et SARS en anglais.

Comment les microbes (ou micro-organismes) sont-ils à l'origine de maladies? Sont-ils tous dangereux?

I-La diversité du monde microbien

Bilan

L’organisme est en contact avec de nombreux micro-organismes(bactéries, virus) issus de l'environnement, y compris sur le corps humain et à l'intérieur. La majorité de ceux-ci est non pathogène et peut même contribuer à garder l'organisme en bonne santé mais certains sont pathogènes comme le virus de la grippe ou les bactéries staphylocoques dorés.

Problème : Comment un micro-organisme peut-il entraîner une maladie ?

II-L'origine des maladies provoquées par les micro-organismes

Les micro-organismes se transmettent de différentes façons (d’un individu à l’autre, par des aliments, des objets...). Si ils franchissent les barrières naturelles que sont la peau et les muqueuses, on parle de contamination.

Après contamination, les micro-organismes peuvent se multiplier au sein de l’organisme: c’est l’infection.

On peut distinguer l’infection bactérienne qui se traduit par une multiplication des cellules directement dans le milieu intérieur (sang) et l’infection virale qui se traduit par une multiplication des virus dans des cellules de l’organisme(parasites intracellulaires).

 Problème : Comment peut-on limiter les risques liés aux micro-organismes pathogènes ?

III- Pour se protéger, l’Homme peut lutter contre la contamination et stopper une infection

Les risques d’infection et de contamination sont limités par l’utilisation de produits antiseptiques et l’asepsie.

Les antibiotiques appropriés permettent d’éliminer

...