Diagnostic partiel de l'Unité Commerciale Boulanger

II. Diagnostic partiel de l’Unité Commerciale

A. Emergence du projet

Nous avons pu remarquer que le magasin Boulanger n’atteignait pas ses objectifs, comparé au niveau national qui est en progression.

B. La collecte des informations et supports du diagnostic

Tableau des sources (annexe)

C. Diagnostic interne et externe

Diagnostic externe :

OPPORTUNITES MENACES

OFFRE Concurrence Internet : Plus de services et de conseils proposés

Image de spécialiste contrairement à but ou conforama Concurrence directe forte : les principaux concurrents sont dans la même zone (annexe)

Internet : Concurrence par rapport aux prix pratiqués (annexe)

Positionnement Leader en spécialiste électroménager et multimédia sur Montauban

Notre site boulanger.fr nous procure de nouveaux clients Augmentation des ventes sur Internet (annexe)

DEMANDE Profil type client de l’électroménager Les femmes viennent plus que les hommes en magasin (annexe)

Le processus de décision est court (annexe) Clientèle très exigeante

Attentes des clients Les clients attendent de la qualité ainsi que des services associés (garantie, livraison)

Quand il manque un produit on peut demander une mutation d’un magasin Boulanger proche : St Orens, Toulouse, Colomiers Les clients cherchent de plus en plus des avis et des prix bas sur internet

ENVIRONNEMENT Technologique Les produits ne cessent d’évoluer le consommateur est poussé à acheter

Produits qui ne cessent d’évoluer ce qui les rend rapidement obsolètes, démodés

S’adapter aux nouvelles technologies

Démographique Population élevée et en augmentation Baisse du revenu et du pouvoir d’achat (annexe)

Taux de chômage à 9.3%

Géographique

Zone Futuropole en plein essor

Magasin situé près de la rocade juste à la sortie de l’autoroute venant de Cahors et en même temps près du centre-ville Des nombreux concurrents

Diagnostic interne :

FORCES FAIBLESSES

PRODUIT Gamme large et profonde

Notre marque de distributeur EssentielB est de plus en plus reconnue

Les services sont rapides et nombreux

Cycle de vie des produits plus court : les garanties deviennent intéressantes pour les clients Le magasin n’est pas assez grand pour pouvoir tout exposer, on est donc obligé de passer commande

Peu de services lors des ventes ce qui entraîne une baisse de la marge

Baisse du pouvoir d’achat ce qui entraîne une baisse du CA

PRIX Echelle de prix est vaste (1er prix avec la marque Listo en passant par notre MDD puis aux marques nationales)

Relevé de prix et alignement à la concurrence fréquent

Bonne marge sur les services associés Image de prix chers

MARCHANDISAGE Les produits sont présentés verticalement : du moins cher en bas au plus cher en haut et séparé par des panneaux d’affichages Le client est parfois perdu

COMMUNICATION Il y a beaucoup de supports médias et hors médias

Une forte communication locale

Bonne ambiance, chaleureuse

Une bonne communication par newsletter La communication de masse coûte chère

PERSONNEL Il y a un débriefing, tous les matins, qui traite des résultats de la vieille et des objectifs du jour

Les vendeurs ont de plus en plus de mal à vendre des services. Salariés jeunes et sympathiques

De plus en plus d’ELS (employés libres services) assurent l’organisation du rayon Manque de communication entre les vendeurs

Personnel insuffisant certains jours : le client repart

GRC Logiciel « Mocha », facile d’utilisation (annexe) Certaines fonctions accessibles qu’au chef de rayon. Fonction analytique peu utilisée

CLIENTS Les clients cherchent le conseil vendeurs ainsi que les services que les sites internet ne sont pas en mesure de leur donner Notre base de données n’est pas assez utilisée

Le SAV garde une mauvaise image (annexe)

FINANCIER Forte aide du réseau et des autres magasins Boulanger Marge trop faible sur certains produits qui rapportent de moins en moins

Baisse du chiffre d’affaires et de la marge

D. Synthèse du diagnostic

On retient que Boulanger possède une forte notoriété et toujours à la pointe de la technologie. Cependant sur un marché très concurrentiel avec des concurrents proches. Boulanger doit favoriser la relation de confiance instaurée entre l’enseigne et le client afin de rester présent sur le marché. Malgré la baisse du pouvoir d’achat et de la marge lié à la baisse des ventes et des extensions de garanties.

E. Problématique et domaine

Comment augmenter le chiffre d’affaires de l’entreprise et sa marge ?

II. Diagnostic partiel de l’Unité Commerciale

A. Emergence du projet

Nous avons pu remarquer que le magasin Boulanger n’atteignait pas ses objectifs, comparé au niveau national qui est en progression.

B. La collecte des informations et supports du diagnostic

Tableau

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