MET1330 formules cas 2

Formules :

Revenu Smorrebroad Végé = Prix végé x Nombre tot Smorrebroad Végé

Revenu Smorrebroad Gravlax = Prix Gravlax x Nombre tot Smorrebroad Gravlax

Revenu Smorrebroad Œuf = Prix végé x Nombre tot Smorrebroad Œuf

Nombre total de Smorrebroad vendus = Nombre tot Smorrebroad Végé + Nombre tot     Smorrebroad Gravlax + Nombre tot Smorrebroad Œuf

Revenu total = Revenu Smorrebroad Végé + Revenu Smorrebroad Végé + Revenu Smorrebroad Œuf

Salaire Vendeur Végé = SI(Nombre total de Smorrebroad vendus > 43K; 8% * Revenu Smorrebroad Végé; 6% * Revenu Smorrebroad Végé

Salaire Vendeur Gravlax = SI(Nombre total de Smorrebroad vendus > 43K; 10% * Revenu Smorrebroad Gravlax; 6% * Revenu Smorrebroad Gravlax

Salaire Vendeur Œuf = SI(Nombre total de Smorrebroad vendus > 43K; 9% * Revenu Smorrebroad Œuf; 7% * Revenu Smorrebroad Œuf

Salaire vendeur total = Salaire Végé + Salaire Gravlax + Salaire Œuf

Salaire cuisinier Végé = Nombre Smorrebroad Végé * Salaire c. Végé

Salaire cuisinier Gravlax = Nombre Smorrebroad Gravlax * Salaire c. Gravlax

Salaire cuisinier Œuf = Nombre Smorrebroad Œuf * Salaire c. Œuf

Salaire cuisinier total = Salaire cuisinier Végé + Salaire cuisinier Gravlax + Salaire cuisinier Œuf

Salaire Total = Salaire vendeur total + Salaire cuisinier total

Coûts Smorrebroad Végé = Nombre total Smorrebroad Végé * Coûts Végé

Coûts Smorrebroad Gravlax = Nombre total Smorrebroad Végé * Coûts Gravlax

Coûts Smorrebroad Oeuf = Nombre total Smorrebroad Végé * Coûts Oeuf

Coûts total Smorrebroad = Coûts Smorrebroad Végé + Coûts Smorrebroad Gravlax + Coûts Smorrebroad Oeuf

Autre coûts = Prix pain * Nombre total Smorrebroad vendus + Prix condiments * Nombre total Smorrebroad vendus

Coûts de préparation des ventes = Salaire total + Coûts total Smorrebroad + Autres coûts

Profits brut = Revenu total - Coûts de préparation des ventes

Frais annuel entretien et énergie = Frais entretien* 365 jours/an + Frais énergie* 365 jours/an

Frais annuel opération = Assurance + Propane + Équipement cuisine + Autres

Autres frais d’exploitation = Frais annuel entretien et énergie + Frais annuel opération

Investissements = Vélobouffe + Réparation + Équipement cuisine + Équipement sécurité + Équipement informatique

Profits d’exploitation = Profits bruts – (Autres frais d’exploitation + Investissements)

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