Marketing Mix : Le Produit

Marketing Mix : Le Produit

Introduction

1) différent types de produits

Produit = Biens et Services

Dans les biens on trouve les biens périssables et les biens durables

On ne peut pas stocker un services

La différence entre biens périssables (aliments) et biens durables (survivent a de nombreuses utilisations) est la durabilité du produit.

→ produit de grande consommation :

- produit d’achat courant : ce sont les biens de consommation que l’on achète sans comparaison que l’achat soit impulsif ou non

- produit d’achat réfléchi : acahat après comparaison du prix de la qualité dans les magasins (ex : hifi, electroménager…)

-produits spécifiques : produits particuliers possédant une image forte ( parfum, tabac, voiture…)

→ produits industriel:

- MP, produits manufacturés…

2) les différents niveaux de produits

3) La hiérarchie des produits

1°Familles des besoin → laver son linge

2°Famille de produits : toute les catégories de produits qui répondent au même besoin

3°Gamme de produits : produits de la même catégories qui sont liés entre eux car ils sont vendu au même type de client ou dans les même points de ventes ou a des prix similaire ou produits

de la même marque

4°Type de produit : article qui au sein d’une gamme représentent une forme donné de produits

5°Article : un seul produit au sein de la Gamme ( prix et design unique)

6°Référence : une unité de base avec une référence précise

La politique Produit

1) Produit et Production

le produit est l’élément le plus récent du mix marketing, avant, c'était l’affaire des ingénieurs de productions, aujourd’hui c’est toujours le cas pour des produits techniques

2) produit et marketing

la fonction de chef de produit est intégrée au marketing depuis 1930 grâce à Procter et Gamble

le chef de produit est directement en charge du produit :

- comprendre les besoins et les attentes des consommateurs

- Développer de nouveaux produits en accord a la R et D

- piloter la distribution du produit sur le marché

- décider de la politique promotionnelle

gérer un produit demande souvent de lourds investissement

3) packaging

3 niveaux de packaging :

- primaire : contact direct avec le produit

- secondaire : en contact avec l’emballage primaire, il a un role de protection et de communication

- tertiaire : stockage, identification du produit, destiné aux distributeurs

2 fonctions du packaging :

- technique → transporter, protéger, distribuer, recycler

- communication → repérer en magasin, identifier le produit, exprimer un positionnement , informer

2 dimensions :

-contenant : matériau, forme, système d’ouverture

-éléments graphiques : l’impact visuel, l'identification, le positionnement

La stratégie produit

1) le cycle de vie du produit

c’est un concept historiquement issu de l’économie et de l’étude des marchés.

il existe un “cycle de vie théorique” composé de 4 phases : lancement, croissance, maturité, déclin

il existe des cycles de vie atypiques :

-court → fashion

-très court → gadgets

-vagues → high tech

-sans fin → coca cola

2) les phases du cycle de vie

Le lancement :

- Introduction sur le marché, la production est le plus souvent faible

- La présence dans la distribution est encore réduite

- Le produit peut encore faire l’objet de modifications sur divers point du mix (ajustement sur le prix, caractéristiques ou packaging, etc.)

- Le CA est modeste et les profits faibles, voire des pertes car les coûts fixes sont importants

- L’innovation prend souvent du temps à se diffuser et les consommateurs ne sont pas tous ouverts à la nouveauté, ce sont « les innovateurs » qui sont prêts à essayer et parfois payer un prix élevé

- Les parts de marché sont en principe ouvertes et la concurrence faible (importance de la prime « au premier entrant »)

- La communication est avant tout axée sur le distributeur et sur des actions promotionnelles type essai, remboursement premier achat, animation dégustation : objectif faire connaître et faire essayer.

La croissance:

- Le marché se développe, la production est importante, les coûts fixes réduits

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