Les différent moyens de communication au Maroc

nceurs au Maroc. Nous utilisons différents moyens de communication allant de la télévision, à la radio, jusqu’à l’affichage en passant par la PLV.

Mais le problème, c’est que la majorité des gens connaissent les noms de nos produits mais pas la Centrale Laitière en tant qu’Entreprise. C’est pour cela que nous profitons de notre partenariat avec DANONE pour véhiculer l’image de l’entreprise en participant à des sponsorings ou à des parrainages.

www.emc-mag.com : Parlez-nous maintenant un peu de la distribution, point fort de la Centrale Laitière ?

La Centrale Laitière dispose de plus de 319 véhicules pour assurer une distribution quotidienne sur tout le Maroc soit 40.000 points de vente. Vous voyez que ce n'est pas rien....

La distribution au sein de la firme laitière suit un plan stratégique découpant le marché en fonction de la CSP. On distingue alors trois types de tournées :

 La tournée Aisée : regroupant les quartiers luxueux ;

 La tournée Populaire : elle touche les quartiers pauvres ;

 La tournée Mixte : elle est présente sur les quartiers où réside la classe moyenne.squi n’ont pas été trouvées lors de l’étude documentaire. Nous les avons analysées afin de complémenter notredossier.I - L’étude Qualitative(Voir guide d’entretien en annexe) Cette étude qualitative révèle plusieurs points intéressants. Nous pouvons constater en premier lieu queles comportements des consommateurs vis a vis des produits laitiers changent très peu en fonction de l’âge ou dulieu de vie. En effet, grâce à notre panel hétérogène de personnes interrogées, nous pouvons ressentir quelquesinformations de la sorte bien que cette étude ne soit pas quantitative. Nous avons donc remarqué qu’il existeincontestablement une prédominance du goût dans l’intention d’achat des consommateurs. Cela dit, l’apport nu-tritionnel n’est pas mis à l’écart pour autant dans le sens ou la thématique est abordée de façon fréquente par lespersonnes interrogées. La qualité, quant à elle, est constamment reconnu comme meilleure au sein des structures artisanales.Nous voyons ici un premier paradoxe: l’étude quantitative nous a permis d’affirmer que les achats de produitslaitiers se font majoritairement en GMS et à contrario, l’étude qualitative nous montre une population soucieusede la qualité, qui pense que les produits laitiers sont de meilleures qualités dans l’artisanat. Il y a donc une contra-diction claire. Les Français pensent que la qualité est meilleure dans l’artisanat, ils en sont soucieux, mais ne fontpas leurs achats au sein de ces structures ou très rarement. Nous pouvons penser que la variable prix joue un rôleclé dans ce paradoxe mais cela ne peut être le seul facteur. En effet, notre étude révèle une population en majoritésoucieuse du packaging ce qui veut dire que le prix bas n’est pas la première raison de l’achat. De plus, notre panelavoue en grande partie être influencé par la publicité ce qui montre un intérêt à l’image de marque et aux caracté-ristiques du produit par les consommateurs. Les marques de produits artisanaux sont très rarement défavorisées,la population se sent donc moins rassurée vis-à-vis de ces marques et tend à acheter majoritairement des marquesnationales qu’elle juge fiable grâce à toutes leurs actions de communication. Nous pouvons aussi remarquer que toutes personnes possédant un enfant parmi les consommateurs in-terrogés montrent un intérêt particulier pour les produits laitiers dans leurs constructions physiques et l’aspectnaturel et sain du lait. Notons donc que l’intérêt que l’on porte aux produits laitiers croit avec l’âge et la situationsociale mais la consommation est plus souvent «prescrite» par des intermédiaires plutôt que directement perçûtpour soi, ce qui explique le désintérêt que certains jeunes ont à l’égard de ces produits. En ce qui concerne les marques, nous pouvons constater que de nombreuses marques sont dans le topof mind. En effet, la saturation du marché fait qu’il n’est pas facile de définir la marque redondante. Cela dit, il ya incontestablement des redondances dans les apparitions des premières marques citées. Par exemple en ce quiconcerne le beurre, président fait presque l’unanimité. Les marques qui reviennent et qui sont les préférés

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