L'offre.

Information quantitatives

Contenu

Production locale

-2 465,9 millions de litres en 2015

-concurents (voir tableau)

-70% de l'offre totale

- Evolution du volume ( voir tableau)

Importation

-552, 09 millions de litres   en 2016

- 30 %  de l'offre totale

- Origine importation la France 44,3% , l’Australie 22,2% , le Chili 11,4%  et l’Espagne 6,4%.

 - evolutions de importation sur ses trois dernieres années en volume

 287,62  millions de litres 2014

373,98 millions de  litres en 2015

552, 09 millons de litres en 2016

Elements a étudier

Contenu

Éléments a étudier

Contenu

Niveau de consommation et son évolution

-Consomation actuelle 2 875,7 millons de litres en 2016

-Consomation futur 3331, 6 millions de litres en 2017

(soit une croissance de 16,9%)

-Part des achat de produits locaux

-Parts des achat importés

Profil des consommateur

- Nombres total de consommateurs

- Ages: 20/30 ans et + de 45 ans

- Sexe

- Segmentation en fonction des revennus

- Evolution démographique

- Part des consommateur urbains

Pouvoir d'achat

- Salaire moyen mensuel brut / habitant 473 $

- Ecarts de  salaires/richesses 0,61

- Part des revennus consacrée a l'achat des produits 7,3%

- Acces au crédit et niveau d'endettement

Éléments a étudier

Contenu

Motivation et freins

Attrait de l'image de qualité de  la france  auprés de consommateur chinois.

Prix du produit

Comportements d'achat

Jeune diplomé principalement sur des sites en ligne

-20-30 achat dans les hypermarchés et sur des sites en ligne

- + de 45 principalement dans les magasins spécialisé et hypermarchés