Gestion Des Stocks

I. INTRODUCTION

Toute entreprise, qu'elle soit commerciale ou industrielle, achète et vend. Cette opération se fait sur les stocks de marchandises. D'où il faut organiser et gérer ces stocks.

II. DEFINITION

1. Stocks

- C'est la quantité des biens achetés ou produits accumulés et mesurés en terme physique ou monétaire à un moment donné1(*) ;

- Les stocks sont des biens ou services qui interviennent dans le cycle d'exploitation de l'entreprise pour être vendus soit à l'état ou au terme d'un processus de production à venir ou en cours, soit consommés au premier usage2(*).

2. Gestion

Gérer le stock, c'est maintenir un niveau acceptable, c'est-à-dire le stock ne peut pas être trop élevé, ni trop bas.

III. ORGANISATION MATERIEL DE LA GESTION DES STOCKS

- Quand on est gestionnaire, il faut avoir des informations quantifiables

- Organiser matériellement un stock, c'est penser à deux problèmes :

1. Coordination des ressources humaines

F Qui passe la commande ?

F Qui va réceptionner les marchandises ?

F Où placer ses marchandises ?

C'est question de vouloir répondre et mettre l'homme qu'il faut à son endroit

2. détermination des outils ou de support :

- dans des entreprises organisées, on a pas des directions diverses pour la gestion des stocks, tout se fait à la direction générale, suite à des questions qui s'enflamme entre le directeur technique et le directeur financier

IV. SORTES DE STOCK SELON LE TYPE D'ENTREPRISES

- Entreprise commerciale :

On passe par la commande achat stock vente trésorerie.

Soit par l'achat à crédit chez le fournisseur soit par l'achat cash. Il faut beaucoup compter sur la rotation de stock, vendre plus vite à un prix raisonnable.

- Entreprise industrielle

Commande matières premières dépôt atelier de production produits finis stock distribution trésorerie.

D'où, il faut tenir compte de frais de chaque étape.

V. PRINCIPES ET REGLES DE GESTION DES STOCKS

a. Principes

- le PCGC nous impose l'utilisation de l'inventaire permanent ;

- enregistrement de tous les avoirs de l'entreprise

- faire l'inventaire extra - comptable au

...