Fiscalité: les stocks

Inroduction

Les stocks peuvent constituer de 20 % à 60 % des actifs de l'entreprise. Ils représentent

donc une immobilisation de la trésorerie qui pourrait être consacrée au développement

d'autres activités de l'entreprise. À cet égard, le poids des stocks peut contribuer à fragiliser la

situation financière d’une PME.

Un stock est par conséquent inutile et coûteux dès lors que les raisons qui justifient

son existence sont non fondées.

Une bonne gestion des stocks joue une fonction fondamentale de découplage et de

régulation à court terme du système de production et de distribution.

Dans les PME et en particulier dans celles qui transigent avec des grandes chaînes, la

gestion des stocks se doit de concilier les exigences de qualité de service souhaitée par cellesci

et le souci de minimiser des coûts de gestion de stocks.

En ce sens, la mise en place de systèmes tels que le juste-à-temps et la qualité totale,

suscitée par les grandes chaînes afin de réduire considérablement les stocks tout en assurant

souplesse et capacité de réagir à la variation de la demande, apporte aux PME une plus

grande maîtrise des processus de production et de livraison.

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A) Définition des stocks :

Il s’agit des biens ou services entrant dans le cycle d’exploitation de l’entreprise pour

être vendus en l’état ou après production ou transformation, ou être consommés à la première

utilisation. Ils doivent appartenir à l’entreprise, et celle-ci doit en être propriétaire au moment

de l’inventaire, ce qui signifie en particulier que doivent être compris dans les stocks les

produits en cours d’acheminement ou reçus, mais dont la facture n’a pas encore été

comptabilisée, et à l’inverse doivent être exclus les produits qui ont été livrés aux clients mais

non encore facturés.

B) Les différents types de stocks :

Dans les entreprises industrielles en général, on retrouve plusieurs types de stocks :

• Matières premières et composants : ce sont les articles achetés et réceptionnés par

l’entreprise, mais qui ne sont pas encore dans le processus de production.

• Produits finis : ce sont tous les articles ayant subi toutes les opérations de transformation et

prêts à être livrés au client. On les retrouve dans les usines, dans les centres de distribution ou

dans les dépôts.

• En cours de fabrication : ce sont tous les articles entrés dans le processus de transformation

mais pas encore terminés. On les trouve dans des stocks intermédiaires, au pied des machines

ou en transfert entre les machines.

• Pièces de rechange : ce sont des articles intermédiaires, des sous-ensembles qui sont prêts à

être livrés par le service après-vente.

Cette classification est particulière à chaque entreprise.

C) Les fonctions des stocks :

La gestion de la production « à flux tendus » n’a pas fait disparaître complètement les

stocks. Ceux-ci assurent en effet différentes fonctions dans l’entreprise.

1. Fonction de régulation :

Les délais d’approvisionnement et de production sont, par nature, intermittents ou

irréguliers. La constitution d’un stock diminue le risque de rupture d’un programme de

fabrication ou évite de manquer une vente, c’est-à-dire augmente la qualité du service rendu

par l’entreprise.

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2. Fonction économique :

Constituer des stocks permet de profiter des remises accordées par les fournisseurs sur

les achats en grande quantité. D’autre part, ces mêmes fournisseurs imposent souvent des

quantités minimales de livraison, contraignant ainsi leurs clients à stocker.

3. Fonction de sécurité :

Les stocks sont constitués pour permettre à l’entreprise de se protéger contre les

variations aléatoires de la demande et les retards de livraison.

4. Fonction d’anticipation :

Le stockage permet d’anticiper les hausses de prix des matières ou des produits.

5. Fonction technique :

Le stockage préalable de certains produits est parfois nécessaire pour satisfaire les

exigences techniques du processus de fabrication (par exemple, le bois doit être séché et les

spiritueux doivent vieillir).

D) Les coûts directs et indirects liés à la gestion des stocks

Les coûts directs et indirects liés à la gestion des stocks sont traditionnellement

regroupés en quatre catégories :

• le coût de possession de stock (ensemble des coûts issus du maintien

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