Lunchbox de Lustucru

Cas Lunchbox de Lustucru TD E Groupe 3 –

Marché en grande expansion (volume du marché multiplié par 6 entre 2009 et 2010) avec des perspectives de rentabilité intéressantes

Weaknesses: - Appartient à Grand Groupe: Panzani rachetée elle-même par Ebro Puleva => Importants moyens à disposition, capacité importante de R&D

Strenghts: - Opportunities: Problématique: Après 3 ans de succès prometteur, la consommation de Lunchbox semble se tarir. Comment relancer les ventes et passer leader de ce marché? –

Image positive auprès des consommateurs: "associée à la qualité et à l'humour" –

Forte notoriété: notoriété assistée 92% - N°1 des pâtes alimentaires en France, N°2 en Europe

(connue pour d'autres produits riz, semoule...) –

Grande variété de recettes et de références (consensuelles, originales et froides) –

Une des plus anciennes marques françaises, centenaire (1911) –

Grande capacité d'innovation (Gnocchi à poêler, mini-quenelles etc...) –

Commercialisation dans les grandes enseignes (Leclerc, Auchan) et les magasins de différents formats - Moyenne des Prix parmi les moins chers du marché (2,95€)

Strenghts: - Répond aux nouvelles tendances sur le marché de la restauration rapide par l'innovation (plus de 86 en 2011) –

Répond aux nouvelles tendances du consommateur français: formule alimentaire rapide (45% des français mangent sur le pouce) nutritionnellement équilibrée, à des prix abordables, en consommation nomade –

Répond au nouvel environnement socio-économique: en moyenne 31min par repas, hausse de la population active féminine et hausse du nombre de célibataires –

Large spectre de consommation: indifférent de l'âge, du sexe S w O T

Conclusion Analyse Interne (Forces et faiblesses)

Interne Externe -Lustucru n’est pas la première entreprise à être arrivée sur le marché des box (les consommateurs peuvent avoir une attitude plus positive pour la première marque arrivée) –

Elle n’est pas le leader du marché des box (elle n’a pas réussi à rattraper son retard) –

Le prix : il reste élevé par rapport à un plat de pâtes qu’on pourrait se faire chez soi.

Le prix plus bas que les autres grandes marques peut peut-être faire douter les consommateurs quant à la qualité du produit. –

Une politique de promotion agressive mais qui ne représente que 30% des ventes (politique pas assez efficace ?) Bénéficiant d’une image positive, d’une forte notoriété et de moyens du fait de son appartenance à un grand groupe, Lustucru, leader des pâtes alimentaires en France, possède de nombreuses forces qui lui permettent notamment d’innover et de communiquer de manière efficace. Cependant on observe quelques faiblesses en termes de prix, d’arrivée sur le marché, de leadership et de politique promotionnelle.

Nous n’avons pas toutes les réponses dans ce document, c’est pourquoi nous pouvons nous demander par exemple si les recettes originales se vendent bien et sont rentables, compte tenu du fait que la majorité du chiffre d’affaire est constitué par la vente des recettes consensuelles.

De plus, nous ne pouvons mesurer ici jusqu’où l’impact du contenu

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