Le fonctionnement de l'organisme et besoin en énergie

Un organisme se compose d'organes: coeur, poumons, reins, foie, muscle...

Un individu est un organisme.

Pour vivre, un individu doit boire de l'eau et manger plusieurs fois par jours. Il doit aussi respirer en permanence.

Mais pourquoi un individu a-t'il de tels besoins?

Chapitre 1: L'organisme utilise de l'énergie pour fonctionner.

Au cours d'un exercice physique, l'organisme subit des modifications.

Quels sont les besoins d'un muscle au cours d'un effort?

Comment le muscle parvient-il à répondre à ses besoins?

I-Au cours d'un effort physique, l'organisme subit des modifications.

Voir cours d'E.P.S.

Lors d'un effort physique, les muscles sont en activité.

En cours d' E.P.S., nous avons constaté qu'à la suite d'une activité physique, des modifications touchent notre organisme: la fréquence respiratoire (nombre de mouvements respiratoires par minute), la fréquence cardiaque (nombre de battements du coeur par minute) et la température du corps augmentent.

Après l'effort, celles-ci reviennent progressivement à leur valeur observée au repos.

II-Le muscle consomme du dioxygène et des nutriments et rejette du dioxyde de carbone.

Voir activité 1: Les besoins d'un muscle.

Voir exercice 1.

Les muscles, ainsi que les autres organes, sont richement irrigués.

DOC.Elève muscle irrigation.

La présence de nombreux capillaires facilite les échanges permanents entre le sang et les organes.

Les organes prélèvent en permanence dans le sang du glucose (un nutriment) et du dioxygène. Ils y rejettent en permanence du dioxyde de carbone.

III-Les échanges entre le muscle et le sang varient en fonction de l'activité du muscle.

Voir exercice 2.

Le débit sanguin qui arrive aux muscles varie en fonction de leur activité.

La consommation de glucose et de dioxygène ainsi que le rejet de dioxyde de carbone augmentent avec l'activité des muscles.

IV-Les nutriments et le dioxygène produisent de l'énergie.

Il se produit une réaction chimique entre les nutriments et le dioxygène qui libère de l'énergie et produit des déchets (dioxyde de carbone).

Cette énergie est utilisée par les muscles et les autres organes pour leur fonctionnement.

Une partie de cette énergie est transformée en chaleur.

Les

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