Epicerie fine

INTRODUCTION :

Une aventure gourmande et familiale. Entreprise artisanale et dynamique. Grâce à l’implication et le savoir-faire de toute l’équipe de Biscuit d’Ys, proposer le meilleur des pâtisseries bretonnes fabriquées avec un réel savoir-faire artisanal. Leurs spécialités bretonnes sont préparées avec des ingrédients locaux, pour la majorité provenant de Bretagne. Ils sont ensuite travaillés avec le plus grand soin.

Présentation du produit

GATEAU

 LES BOUCHÉES DE GÂTEAU NANTAIS

 BOUCHÉES DE KOUIGN AMANN

 BOUCHÉES AMANDINES

 GÂTEAU BRETON

 FONDANTS CHOCOLAT

 CRÊPES BRETONNES, PUR BEURRE

 PAIN D’ÉPICES AU MIEL

EPICERIE

 POT DE CARAMEL AU BEURRE SALÉ DE GUÉRANDE

 COULIS DE CARAMEL AU BEURRE SALÉ DE GUÉRANDE

 PETITES MADELEINES AU CARAMEL

BISCUITS BRETONS

 GALETTES ET PALETS BRETONS PUR BEURRE

 GALETTES BRETONNES PUR BEURRE

 PETITS CROQUANTS AUX AMANDES

PESTEL :

Politique

Economique 9% du revenu est consacré à l’alimentation, PIB 2708 USD, PIB/habitant 40284 USD, Taux de chômage 3,9%, Environnement des affaire A1 (Coface)

Social Population – 67 millions ;Langue – Anglais ; Age Moyen 40,5 ans ; Esperance de vie 81,2 ans ;

Technologique L'arrivée et le déploiement massif de la 5G, la généralisation des vidéoconférences, sont parmi les facteurs technologiques les plus impactant pour le Royaume-Uni

Environnemental Environnement des affaire A1 (Coface)

Législatif Bien que les certifications bio soient mutuellement reconnues au Royaume-Uni et en Europe, les importateurs doivent se procurer une licence auprès d’un organisme certificateur britannique pour pouvoir importer des produits bio (~877 EUR par an) et les produits bio importés au RU devront faire l’objet d’un Certificat of Origin.

LE MARCHE

Le Royaume-Uni est un marché idéal pour la France car c’est un marché fortement dépendant des importations et proche géographiquement. Le marché des produits gourmets et d’épicerie est à la hausse depuis 2004, et l’offre française dispose de nombreux arguments : un savoir-faire reconnu, une bonne qualité gustative et nutritionnelle des produits, une bonne traçabilité ou encore une forte communauté française sur place.

• Le Royaume est le 4eme importateur mondial de produits d’épicerie sèche et boissons sans alcool avec des importations en progression lente mais régulière sur les dernières années (+5% entre 2016 et 2021)

• Le pays s’approvisionne

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