L’analyse de la chaîne de valeur de Michael Porter

Le concept de chaîne de valeur a été introduit par Michael Porter dans son ouvrage "L'avantage concurrentiel". Elle permet de décomposer l’entreprise en deux types d’activités : les activités principales qui créent directement de la valeur et les activités de soutien qui permettent aux premières de fonctionner.

Les cinq activités principales sont :

- Logistique interne et externe : cela concerne le transport, la distribution, la réception, le stockage ou la manutention tant dans l’entreprise qu’à l’extérieur, chez le client

Logistique interne

Réception, stockage et affectation des moyens de production nécessaires au produit (manutention, contrôle des stocks, renvoi aux fournisseurs, etc.

Production

Transformation des moyens de production en produits finis

(y compris l'entretien des machines, l'emballage, le contrôle de qualité...)

Logistique externe

Collecte, stockage et distribution physique des produits aux clients

Commercialisation et vente

Activités associées à la fourniture des moyens par lesquels les clients peuvent acheter le produit et sont incités à le faire, comme la publicité, la promotion, la force de vente, la sélection des circuits de distribution, les relations avec les distributeurs et la fixation des prix

Services

Activités associées à la fourniture de services visant à accroître ou à maintenir la valeur du produit, comme l'installation, la réparation, la formation, la fourniture de pièces de rechange et l'adaptation du produit.

Les activités de soutien viennent à l'appui des activités principales, en assurant :

les achats des moyens de production (approvisionnement),

en fournissant la technologie (recherche et développement des technologies directement liées aux produits et au processus de production ou à des activités de soutien),

en gérant les ressources humaines (recrutement, embauche, formation, développement du personnel...)

et en assumant les activités administratives indispensables au bon fonctionnement de l'ensemble, ces activités englobent la direction générale, la planification, la finance, la comptabilité, le juridique, les relations extérieures et la gestion de la qualité; elles forment ce que M. Porter appelle " l'infrastructure de la firme ".

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