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Interrogation en TP microbiologie

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Par   •  22 Février 2020  •  Guide pratique  •  494 Mots (2 Pages)  •  495 Vues

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Nom & Prénom :

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Interrogation N°1

  1. Pour quelle raison le terme UFC (Unité Formant colonie) est utilisé pour dénombrer les microorganismes sur milieu solide ?

Chaque colonie ou clone visible correspond à un microorganisme déposé sur la boîte lors de l’étalement. Mais certains microorganismes peuvent être pluricellulaire, on ne peut considérer que chaque clone provient d’une seule cellule originelle. On utilise donc le terme d’UFC (unité formant colonie)[pic 1]

  1. Le milieu EMB est-il un milieu sélectif ou différentiel ? Justifiez votre réponse.[pic 2]

Sélectif/ ou semi sélectif : Eosine, Bleu de Méthylène 🡪 inhibition des Gram+[pic 3]

Différentiel : Lactose 🡪 différentiation entre les Lac+ et les Lac-

  1. Mentionner 2 principaux composants du milieu EMB (hormis l’agar et l’eau distillée), et indiquer le rôle de chacun d’eux

Eosine 🡪 colorant (inhibe la croissance des bactéries Gram +)[pic 4]

Bleu de méthylène 🡪 colorant (inhibe la croissance des bactéries Gram+)

Lactose 🡪 source de carbone (Permet de différencier entre les entérobactéries Lac+ et Lac-)

  1. Le test VP permet de mettre évidence la production de quel métabolite ?[pic 5]

Acétoine

  1. La mise en évidence de la production de l’enzyme tryptophane désaminase est basée sur la réaction suivante :

Tryptophane désaminase[pic 6]

Tryptophane + H2O                                               acide indole pyruvique+ NH3[pic 7]

  • Comment s’appelle le produit de cette réaction ? Et comment peut-on le mettre en évidence ?

La tryptophane désaminase désamine le tryptophane pour donner de l'acide indole-pyruvique. En présence de perchlorure de fer et en milieu acide, l'acide indole-pyruvique donne un composé de couleur brune foncée (presque noire).[pic 8]

  1. Le profil biochimique d’une entérobactérie est le suivant :

[pic 9]

  • En utilisant la base de donnée suivante, indiquez l’identité probable de cette entérobactérie.

ONPG

ADH

LDC

ODC

CIT

H2S

URE

TDA

IND

VP

GEL

GLU

MAN

INO

SOR

RHA

SAC

MEL

AMY

ARA

OX

Taxon A

90

1

74

70

0

1

3

0

89

0

0

99

98

1

91

82

36

75

3

99

0

Taxon B

94

18

25

1

18

0

1

0

0

1

0

99

96

57

66

58

20

80

97

85

0

Taxon C

98

82

1

92

90

0

1

0

0

85

0

99

99

12

90

85

96

90

99

99

0

A : Escherichia coli,       B : Klebsiella pneumoniae,       C : Enterobacter cloacae,

ONPG

ADH

LDC

ODC

CIT

H2S

URE

TDA

IND

VP

GEL

GLU

MAN

INO

SOR

RHA

SAC

MEL

AMY

ARA

OX

PB

ICP*

%ID

Taxon A

90

99

74

70

100

99

97

100

89

100

100

99

98

99

91

82

36

75

97

99

100

7.33x1040

0

100

Taxon B

94

82

25

1

82

100

99

100

0*

99

100

99

96

43

66

58

20

80

3

85

100

9.88x1033

1

1.3x10-5

Taxon C

98

18

1

92

10

100

99

100

0*

15

100

99

99

88

90

85

96

90

1

99

100

1.36x1033

1

1.8x10-6

∑ PB

7.33x1040

PB : probabilité brute             ICP : nombre de tests incompatibles (*)

...

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