BTS Culture Communication: français

Question 1 :

Dans son ouvrage Mythologies, Roland Barthes exprime l’idée suivante au sujet du vin : «  C’est une boisson-totem, correspondant au lait de la vache hollandaise ou au thé absorbé cérémonieusement par la famille royale anglaise ». Par l’expression « boisson-totem » il qualifie le vin de boisson de référence de la nation française. Cela revient à dire que le vin est un bien propre de la France, au même titre que ces centaines de fromage et sa culture. En effet les français sont connus pour être attachés à leur culture et particulièrement dans le domaine culinaire, ce qui fait d’ailleurs la réputation de la France dans le monde entier. Les vins français sont commercialisés dans le monde entier et malgré les tentatives de concurrence étrangère il sera difficile de lutter contre un tel symbole. Ce n’est pas qu’une boisson c’est bien plus que ça, c’est un profond sentiment d’appartenance à sn pays. Boire un verre de vin, c’est s’imprégner de cette culture, partager ce qui de génération en génération n’a cessé d’être un emblème national. Roland Barthes précise bien que ce n’est pas pour l’ivresse que les français boivent mais que l’ivresse n’est que la conséquence de la consommation. Ce n’est donc pas pour faire la fête que l’on boit du vin mais l’on fait la fête car on en a bu, cela pourrait sembler similaire au premier regard mais après réflexion, cela change tout. Le vin met du baume au cœur, c’est une boisson qui rapproche, qui est conviviale. C’est ce sentiment d’appartenance qui créé autour de lui un véritable mythe : boire du vin c’est être français. C’est pour cela que Barthes fait le rapprochement avec le thé anglais qui est pour eux un équivalent. Si l’on s’arrête au clicher, on imagine difficilement un anglais sans sa tasse de thé, il en va de même pour le vin et les français. Le vin est la boisson nationale, il doit cependant être consommé avec modération car ce n’est pas qu’un mythe, c’est avant tout un savoureux produit, il faut donc savoir l’apprécier.

Question 2 :

S’il n’est bien entendu pas essentiel de faire référence à l’origine géographique d’un produit, cela constitue un fort argument de vente. Dans le contexte actuel de marché saturé, de crises diverses au sein d’entreprises populaires (Findus, Nutella…), le consommateur recherche avant tout la qualité quitte à y mettre un prix un peu plus important. Hors pour être associé à un produit de qualité il faudrait forcement que celui-ci soit présent sur le marché depuis un certain temps afin que les consommateurs puissent le tester, le comparer et s’y habituer. Et c’est là que l’argument de la provenance géographique entre en jeu. Les annonceurs vont pouvoir mettre en avant une certaine tradition, la réputation de telle ou telle région dans tel ou tel domaine. Rien de plus simple que de s’appuyer sur ces valeur déjà existantes, qui rassurent et donnent l’impression de consommer de bons produits. En effet les spécialités font références à des savoir-faire parfois vieux de plusieurs siècles. Prenons des exemples français avec la porcelaine de limoge, le vin bordelais… De plus ces spécialités renvois à la notion de culture, présente depuis longtemps, cela rassure le consommateur en lui fondant des repères sur lesquels s’appuyer, c’est un excellent argument dans une économie en permanente mutation. Les consommateurs imaginent plus difficilement être déçus par la qualité étant donné que cette spécialisation est fondée sur une bonne réputation. De plus c’est une technique permettant de se différencier des produits concurrents, le plaçant sur une sorte de piédestal. On l’imagine alors comme le meilleur, inimitable. Il ne faut pas non plus oublier le coté affectif de la stratégie, faire référence à une zone géographique, c’est éveiller des émotions (souvenir de vacances, pays/région d’origine….) qui peuvent pousser le consommateur à acheter, pensant qu’il va retrouver des sensations passées. Ce type de campagne peut s’appliquer à tout type de secteur. En effet prenons comme exemple la mode. Les produits parisiens ont une réputation internationale, le simple fait de voir écrit en dessous de la marque « Paris » peut pousser certains consommateurs à l’achat. Car ils y voient directement le gage de qualité, s’imaginant les plus grande marques, les champs Elysées… même si parfois il n’en est rien, mais le rêve fait vendre. Autre exemple avec le cidre Loïc Raison, mettant en avant le savoir-faire breton, la qualité et l’expérience (depuis 1923). Dernier exemple dans le secteur de l’automobile, le leader de ce secteur est bien entendu l’Allemagne réputée pour ses modèles de grande qualité. Même dans les publicités françaises, les acteurs parlent allemand pour être certains que la cible ai bien fait e rapprochement. Cela montre bien que ce qui devait être mit en évidence c’était l’origine de la voiture.

En conclusion, l’origine géographique des produits fait vendre. Dans le contexte actuel d’autant plus. Les consommateurs ont besoin de gage de qualité. Etant difficile de le démontrer sans le faire tester, cela constitue un argument de poids, facile à mettre en avant.

Question 3 :

Ce visuel est une publicité pour le pineau de Charentes. Dans la moitié supérieure y voit deux verres de vin plein, un de rouge et l’autre de blanc. En second plan on retrouve les marais salant de l’Ile de ré. La partie inférieure est quant à elle occupé par le logo, le slogan et le pavé de réactionnel, le tout sur un fond très sombre.

Ce qui saute aux yeux à la vue de ce visuel ce sont les deux verres de vin avec juste derrière une magnifique vue sur les marais salant. S’en dégage alors une atmosphère

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