Analyse de marchés bonbons/confiseries
Étude de cas : Analyse de marchés bonbons/confiseries. Recherche parmi 300 000+ dissertationsPar Jeremy Massonde • 19 Février 2018 • Étude de cas • 579 Mots (3 Pages) • 747 Vues
Analyse brève du marché
Informations générales sur le marché
Le marché de la confiserie en France est un secteur en perpétuelle évolution. La France est le 9ème consommateur de confiserie dans le monde avec 3,5 kg par personne et par an. Avec plus de 90 entreprises présentes dans tout l’hexagone (dont 70 PME), le marché représente un chiffre d’affaires de 1,5 milliards d’euros. Quelques entreprises dominent toutefois le marché et notamment Haribo qui est le grand leader avec plus de 35% de part de marché.
La consommation de ces produits peut être faites par les enfants et les adultes et l’achat est souvent lié à des occasions particulières (lors de fêtes, de surprises, d’achats impulsifs)
[pic 1]
Haribo
Forces
Forces | Faiblesses |
Leader Circuit court Pas d’actionnariat Notoriété Top-of-mind Innovation continue Management humain Omniprésence dans tous les canaux de distribution Premier annonceur du secteur | Pas d’étude de marché (manque d’objectivité) MDD (dont les magasins préfèrent commercialiser leurs propres marques) |
Voici deux campagnes de communication récente sur les réseaux sociaux à l’occasion d’Halloween pour les Tagada et les Dragibus, deux produits très importants pour la marque.
[pic 2]
Forces | Faiblesses |
Développement internationnal (20% CA à l’export) Beaucoup d’innovations 2ème marque française de confiserie Savoir-faire traditionnel | Manque de communication (comparé à ses concurrents) que ce soit offline ou online Manque de stabilité, changements d’actionnaires fréquents ce qui peut à terme porter préjudice à la marque Sa taille relativement petite face à ses concurrents |
Lutti
Voici deux images
[pic 3]
Chupa-Chups
Forces | Faiblesses |
La notoriété de la marque Beaucoup de choix Pratique à emporter Produits peu chers à produire | Mauvaise image de l’industrie (le sucre qui n’est pas bon pour la santé etc). Le bâton en plastique qui peut être dangereux pour les enfants |
[pic 4]
La première image représente une campagne réalisée en 2008 pour la sortir de la mini Chupa Chups qui met en scène deux ambassadeur de l’univers enfantin.
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