Variable Prix

La stratégie prix est une condition à la fixation du prix. Même si je fixe mon prix, celui-ci va dépendre bien évidement du produit mis à la disposition de la clientèle. La stratégie prix peut varier selon le cycle de vie du produit.

I- objectifs d’une politique de prix

1-1 les objectifs financiers

les différents objectifs :

- Augmenter son chiffre d’affaire

- Augmenter son profit

- Augmenter son prix moyen chambre (en hotellerie)

- Augmenter le ticket moyen (en restauration)

1-2 les objectifs commerciaux

Premier objectif : se faire référencer (ex : nutella est obligé d’avoir des promotions, de proposer des prix pour pouvoir être distribuer auprès des grandes surfaces).

Deuxième objectif : augmenter ses parts de marché

Troisième objectif : augmenter son TO (taux d’occupation)

Cela permet de faire de la lutte concurrentielle.

II- Les stratégies de prix

2-1 La stratégie d’écrémage

2-1-1 Définition

Le prix pratiqué est plus élevé que celui des conccurents :

-Produit avec une qualité supérieur.

-Ciblé des gens avec des moyens supérieur.

C’est l’effet des produits de lancement appelé l’effet « Veblen »

C’est-à-dire qu’une partie de la population est prêt à payer plus cher pour avoir les dernières nouveautés.

2-1-2 Avantages et inconvénients

Avantage :

Si le prix est plus cher, notre marge est supérieur au conccurent donc on rentabilise plus vite notre produit.

On va travailler avec une cible peut sensible au variable des variations de prix donc pour qui le prix n’est pas un frein

Inconvénients :

Il faut proposer un produit supérieur en qualité que son conccurent, en travaillant sur une niche de marché, il faut etre sur des produits que l’on propose (rapport avec les attentes)

2-2 la stratégie de pénétration

2-2-1 Définition

Le prix pratiqué est un prix inférieur au prix des concurrents. On va donc travailler sur du volume et non sur la marge.

On va surtout la trouver quand on a une forte concurrence sur le marché.

Quand la concurrence est concentrée sur un seul endroit.

On va le trouver quand le produit est en phase de déclin.

La condition pour réussir une stratégie de pénétration, c’est de travailler avec du produit standardisé. En gros on pourra diminuer le cout de fabrication.

2-2-2 Avantages

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