Gérer les relations avec les clients et les fournisseurs

NOM et prénom

N° de candidature

Fiche d’analyse de situation professionnelle

◻ GRCF

◻ Communication orale 

◻ Communication écrite

Identification de la situation professionnelle :

Modalité de réalisation

◻ Avant la formation

◻ Pendant la formation en établissement

◻  Pendant la formation en PME/Organisation

Période de réalisation :

Conditions de réalisation

◻ En autonomie

◻ Accompagné

◻ En observation

Activités concernées

◻ Activité 1.1. Recherche de clientèle et contact

◻ Activité 1.2. Administration des ventes de la PME

◻ Activité 1.3. Maintien et développement de la relation avec les clients de la PME

◻ Activité 1.4. Recherche et choix des fournisseurs de la PME

◻ Activité 1.5. Suivi et contrôle des opérations d’achats et d'investissement de la PME

◻ Activité 1.6. Suivi comptable des opérations avec les clients et les fournisseurs de la PME

Intitulé de la situation professionnelle

Vente en boutique

Lieu, période et durée de réalisation  

Ma situation professionnelle s’est déroulée dans la boutique du vivier en période estivale.

Cadre de la situation professionnelle

Ma situation professionnelle s’est déroulée en entreprise  à revoir

Problème de gestion soulevé et enjeux de la situation

De gestion

De communication orale

De communication écrite

Enjeu relationnel : je suis face à une cliente qui exprime son mécontentement

Enjeu identitaire : je représente mon entreprise

Acteurs et relations entre les acteurs

Les acteurs sont les clients et moi-même.

Objectif

Satisfaire les demandes de la clientèle et répondre aux éventuelles questions et interrogations sur quoi ?

Conditions de réalisation : contraintes dont le processus et organisation comptable, environnement numérique

Avant d’ouvrir la boutique il faut la nettoyer, ce qui inclus le nettoyage de la chambre froide, écran de la balance établie et sol. Puis il nous faut faire le fond de caisse vérifier s’il y a des tickets dans la balance ainsi que la quantité de sacs. Puis vient le temps de mettre en place les produits, les huîtres sur les tables et le poisson avec de la glace sur l’établie.

Ressources à disposition

Solutions logicielles choisies et fonctionnalités mobilisées

Indiquer les noms et version du PGI, tableur, traitement de texte, Messagerie, PréAO et autres

Productions réalisées

Dans la boutique nous réalisons des ventes ainsi que des prises de commandes et éventuellement des cuissons de crustacés.

Écrits professionnels produits

Oraux professionnels

Communication interpersonnelle informelle externe et directe.