Qu’est ce que le tourisme

I) Qu’est ce que le tourisme

Mots clés : secteur d’activité, vacances, loisirs/ activités, affaires, offres, patrimoine, étranger, découverte, camping/ hôtel, souvenirs, déplacement, aventure, business

1) Définitions du tourisme

C’est un élément riche de sens et de pratique. On peut donner plusieurs définitions.

- Organisation mondiale du tourisme (OMT) : « les activités déployées par les personnes au cours de leurs voyages et de leurs séjours dans des lieux situés en dehors de leurs environnements habituels pour une période consécutive qui ne dépasse pas une année à des fins de loisirs pour affaires et autres motifs. Le terme activités doit être compris au sens d’occupation individuelle. L’ OMT précise que tout les voyageurs intéressant le touriste sont appelés des visiteurs.

Le mot tourisme est apparut en 1841, le mot touriste lui est apparut en 1816. Le mot touriste en français vient du mot « tourist » qui lui-même provient du mot tour (Au 19e Siècle : voyage que faisait les jeune de la noblesse et bourgeoisie avant la vie active).

Le tourisme entretient des liens avec les loisirs.

Dans les loisirs il y a la notion de recréation. Le tourisme est une recréation (se ressourcer) avec un déplacement. On va y retrouver des activités librement choisies qui s’inscrivent dans un temps hors travail qui n’est pas le temps de loisirs.

La recréation va inclure trois notions :

• la découverte

• Le repos

• Le jeu : on va y retrouver 4 thématiques (Auteur : R.Caillois) :

 Ilinx : lié au vertige (balançoire, saut à l’élastique)

 Alea : le hasard (jeu de loterie, casino, tourisme thermale)

 Mimicry :

 Agon : compétition

 Chaque société a ses jeux.

- Définition de M. Stock : le tourisme est un système d’acteur de pratique et d’espèce qui participe à la recréation des individus par le déplacement temporaire hors des lieux du quotidien

- Le tourisme de loisir prend place dans un temps libre où le tourisme a besoin d’une rupture temporaire avec le lieu de vie quotidien. Le taux de départ en vacance en France est passé de 30 à 60% entre 1950 et 1980.

En France 2 millions d’emplois direct ou indirect. Le secteur hôtellerie/ restauration est le 4ème secteur privé. Le système du privé dispose de ses propres outils et de ses installations spécifiques. Le tourisme détient 10% du PIB mondiale et on estime que 200 millions de personnes dans le monde travaillent en lien avec le tourisme, soit 1 actif sur 16.

Une équipe sportive par en vacance en Corse  Création des clubs de vacances. L’objectif est d’associer des activités sportives et ludiques avec le transport, l’hébergement et la restauration dans une formule. En 1957, le Club Med à l’époque association comprend 22 000 membres de l’association et le Club Med adopte le statut de SA. Peu à peu le CM devient multi national. L’entreprise est cotée en bourse ne 1966 avec plus de 100 000 clients. Actuellement le Club Med est pour les clients fortunés et devient un tourisme de luxe.

2) Historique du tourisme

Nous avons une première période d’anticipation.

- 1492 : première ascension gratuite

- 1551 : premier guide des chemins de France (C. Estienne)

- 16e siècle : construction des villas d’été en Italie

- 17e siècle :

- 18e siècle : les voyages forment la jeunesse. Les jeunes de la noblesse faisaient le grand tour avant de rentrer dans la vie active. La valeur des eaux thermales est attestée par les médecins. Ces cures deviennent règlementées et apparaissent à ce moment, les jeux de casino.

- Les guides

- 1875 : apparaissent en Suisse les premières colonies de vacances

- 1880 - 1885 : l’automobile à moteur à explosion et bicyclette. Ces deux inventions vont permettre un déplacement individuel.

- 1917 - 1922: première structure nationale du tourisme

- 1925 : début du tourisme de masse

- 1936 : lois sur les congés payés

- 1964 : plan neige : commission pour aménager cet espace de montagne.

- 1981 : 5 semaines de congés payés

- 1989 : chute du mur de Berlin : ouverture à l’EST

- 1995 : Eurotunnel

- 2000 : les années gadgets

Entre 18e siècle et le 20ème siècle nous somme dans un discours hygiéniste. On va parler de la qualité de l’air, de l’eau. Autre enjeux, enjeux de nature et de campagne. Et enfin, dernier enjeu, enjeu d’éducation.

Après les années 50, les colonies n’avaient plus cet enjeu d’éducation. Aujourd’hui on double les vacances, c’est-à-dire que les parents les mettent en colonies et les emmènes doublement en vacances avec eux..

3) Le poids économique du secteur touristique

Tous les ans il y a de plus en plus d’argent généré par le tourisme, le secteur touristique représente 7% du PIB de la France en 2012 et on estime 83 millions de touristiques internationaux accueillis en France. Le tourisme est un secteur clé de l’économie française. 47% des touristes cite la gastronomie comme élément phare du tourisme français. Nous allons parler de production touristique, celle-ci est évaluée à partir du nombre d’entreprise et des chiffres d’affaires produits. Nous avons une croissance continue dans plusieurs secteurs : casino, golf … Nous allons aussi nous intéresser aux consommations touristiques intérieures qui sont calculées en fonction du flux et des dépenses touristiques. En termes de touristique non rentable. En France, les politiques publics veulent identifier les principaux atouts des pays. Il existe un groupement d’intérêt économique qui est une structure entre la société et l’association régie par une personne morale. Ce groupement

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