Lutosa SA

ANNEE 2013-2014

Masure François

Poulin Benjamin

LUTOSA SA

1. Historique

Lutosa a commencé il y a 35 ans, lorsque la famille Van den Broeke, originaire de Flandre, reprenait la fabrique de transformation de pommes de terre de Leuze-en-Hainaut.

Elle fut créée en 1978 sous le nom de « SA Van den Broeke - Lutosa »

Elle a été rachetée en 2007 par le groupe agroalimentaire belge Pinguin, qui a depuis pris le nom de « Pinguin Lutosa ». Elle a depuis été rachetée par le groupe McCain.

Aujourd'hui, Lutosa c'est plus de 340.000 tonnes de produits finis, un chiffre d'affaire annuel de 240.000 000 €, deux unités de production en Belgique et 740 collaborateurs. Ces chiffres impressionnants font de Lutosa le 5ème transformateur de pommes de terre au niveau européen et le 10ème au niveau mondial.

L'histoire de Lutosa est l'exemple type d'une croissance régulière (ces 10 dernières années, le volume a doublé), d'investissements continus et surtout d'une grande maîtrise de la chaîne de transformation: du plant de pommes de terre jusqu'à la frite.

La société investit de façon constante dans la protection de l'environnement. Elle possède une station d'épuration des eaux usées sur chaque site et produit de "l'énergie verte" à travers 2 importantes unités de cogénération alimentée au biogaz.

Lutosa fabrique et commercialise une vaste gamme de frites et spécialités de pommes de terre surgelées (Pom'Pin, Duchesse, Spicy Wedges, Röstis, Purées, Tartiflette) ainsi qu'une gamme BIO. Elle fabrique également des frites préfrites fraîches réfrigérées pour la restauration. Enfin, elle produit des flocons de pomme de terre déshydratés.

Ses produits sont vendus à la grande et moyenne distribution, au réseau professionnel par l'intermédiaire de grossistes et à l'industrie.

2. Origine du mot Lutosa

Lutosa est la traduction latine de "Leuze-en-Hainaut", ville hennuyère où le siège principal du groupe est implanté. Ce nom reflète à merveille sa région d'origine qui est particulièrement fière de ses traditions rurales et qui cultive le goût de la qualité et de l'authenticité du terroir, perpétuant ainsi un véritable art de vivre et de la gastronomie.

Pour commercialiser ses produits, la société utilisa d'abord le nom Van den Broeke, mais sa difficulté de prononciation, surtout dans les pays méridionaux, posait des problèmes. C'est donc à juste titre que la famille Van den Broeke choisit le nom de LUTOSA lorsqu'elle décida de développer ses exportations vers le Sud de l'Europe et le reste du monde.

Lutosa est aujourd'hui une marque de référence en frites et spécialités à base de pommes de terre, synonyme de sérieux, de professionnalisme et de grande qualité de produits et de services.

3. Données de l’entreprise

a) Généralités

• Nom Statutaire : Lutosa SA

• Numéro d’entreprise : BE0418 162 347

• Date de constitution : le 22/03/1978

• Fondateurs : Guy et Luc Van den Broeck

• Siège social : Zone industrielle, vieux pont 5 (7900 Leuze en Hainaut)

• Activité : Agro-Alimentaire

• Situation Juridique : Société Active

• Type d’entreprise : Personne Morale

• Commission Paritaire : 220.118

• Téléphone : 069/66.82.11

• Site : www.lutosa.com

b) Fonctions

• Administrateur : Bernou Jean

• Administrateur : Pardon Erwin

• Représentant permanents personne morale : Wuyts Erwin

c) Données Financière

• Capital Social : 2.100.000,00€

• Réunion Annuelle : Novembre

• Date de fin de l’année comptable : le 30 juin

4. Analyse de Bilan

a) Bilan après répartition de l’exercice 2012

1. Calcul du FRN

Calcul FRN= Actifs Circulants- Dettes à court termes+ régularisation

Calcul FRN= 149.200.246-(141.375.233+352.000)

FRN= 7.473.013

Avec le calcul du fond de roulement net, nous pouvons nous apercevoir que le fond de roulement à une valeur de plus de 7 millions.

L’entreprise dispose donc d’une ressource de +- 7 millions sur le long terme qui reste à la disposition de l’entreprise pour financer son cycle d’exploitation.

Frn>0 : les capitaux permanents sont supérieur aux actifs immobilisés. Autrement dit, les actifs circulants permettent de faire face aux dettes à court termes.

Comment améliorer le FRN ?

• Pour améliorer le FRN, Il faudrait diminuer les dettes à court termes

• Ou augmenter les actifs circulants.

• Augmenter le stock

• Augmenter les créances

• Avoir plus de valeurs disponibles

Bilan côtés des Actifs

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