Le travail de l'assistant de gestion chez Ardechois

La société ARDECHOIS est une PME-PMI créée en 1999 par Madame et Monsieur Mallet. Elle est implantée rue du bourg à ALBA LA ROMAINE (07400).

Elle est spécialisée dans le négoce des vins de l’Ardèche. Depuis 2002, elle rachète des vignes et produit une partie des vins qu’elle commercialise.

Fiche d’identité :

Sarl au capital de 40 000 euros

Tél. : 04.75.36.74.97 Fax : 04.75.36.74.98

Site : www.ardechois.com - Courriel : contact@ardechois.com

Siret : 4679832154805 – NAF : 7832V

Elle emploie 9 salariés à temps plein.

Produits :

- Vins blancs d’Ardèche : Chardonnet, Viognier, Sauvignon blanc ;

- Vins rouges d’Ardèche : Syrah, Grenache, Merlot.

Vous venez d’être embauché(e) en tant qu’assistant (e) de gestion au sein de cette entreprise.

Les dirigeants utilisent peu l’outil informatique, ils comptent sur vous pour les initier aux manipulations.

Chaque lundi, vous vous réunissez avec Madame et Monsieur Mallet pour faire le point des travaux en cours. Ce lundi, Madame Mallet vous remet un tableau récapitulatif des ventes de septembre, octobre, novembre 2010 par cépage (annexe 1) qui doit être envoyé à l’expert comptable. Jusqu’à présent, Madame Mallet faisait des photocopies. Elle souhaite un travail plus présentable et explicatif et compte sur votre professionnalisme pour accomplir cette tâche.

Elle vous demande de saisir et mettre en forme ce tableau en faisant ressortir le montant total général de chaque cépage, le total par catégorie de vin (rouge, blanc), le total général, le pourcentage par cépage et par catégorie de vin. Elle vous laisse toute latitude quant à la présentation du travail et vous permet d’inclure dans ce travail d’autres opérations susceptibles d’éclairer ce tableau.

Vous décidez de réaliser des graphiques pour illustrer votre travail :

- un graphique qui représente la répartition du CA total par catégorie de vin,

- un graphique qui représente la répartition du chiffre d’affaires par cépage.

Vous devez transmettre ces travaux à l’expert comptable : Monsieur JARNIAS, 4 Allée du Pont, 07401 LE TEIL qui valide les comptes de la société.

Pour cela vous concevez une lettre lui présentant ces résultats. Vous décidez de faire un modèle de lettre puisque ce travail sera désormais trimestriel, vous devez concevoir le logo de la société. Les dirigeants voudraient un logo simple et grahique. Les couleurs seront énergiques. La typographie sera moderne, dynamique et lisible. La charte graphique de la société est quasi inexistante, vous avez commencé son élaboration (annexe 2) et vous rédigez le courrier.

Monsieur Mallet vous demande de lui préparer une lettre à l’attention de ses meilleurs clients (annexe 3) pour les informer qu’ils sont invités à une conférence au cours

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