Montage des business plans et projets de faisabilité socioéconomiques

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                           Montage des business plans et projets de faisabilité socioéconomiques

                        Appui conseil en gestion comptable, juridique et fiscale – Formation  –

        Appui aux collectivités

Tél. : +242 05 568 72 68  Email : gescom2management@gmail.com

 TIE-TIE  Pointe-Noire République du Congo

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        Conception :

Fortuné KOUNKOU KIBOUILOU (Tél. : +242 06 637 96 36 )

Pointe Noire.

   OBJECTIFS :  

A la fin de la session  les participants seront en mesure de :        

• Connaître les éléments constitutifs du coût
• Connaître, maîtriser les différents coûts
• Etablir une fiche de coût quelle que soit sa composition
• Etablir une fiche de salaire
• Comment établir le prix de vente ?
• L’intérêt du calcul de coût

PLAN DE LA FORMATION

Chapitre I. Définitions

Chapitre II. Les éléments et les différents types de coûts

Chapitre III.  Le calcul des coûts

Chapitre IV. Comment le calcul des coûts peut-il améliorer votre entreprise ?

Chapitre V. Les différentes fiches usuelles

INTRODUCTION

Dans le cadre de la fonction d’approvisionnement,  l’entreprise achète des biens, soit pour revendre (entreprises commerciales), soit pour les utiliser dans son cycle de production (entreprises industrielles), ce qui conduit à distinguer :

• Les marchandises
• Les matières et fournitures
• Les matières premières et fournitures consommables
• Les produits finis

Ainsi que leurs  valeurs

Chapitre I. Définitions

Que sont les COÛTS ?

• Toute  entreprise  a des  coûts,   Les coûts  c'est  l'argent   que vous  dépensez dans  votre entreprise    pour acheter  fabriquer  et vendre  vos marchandises, matières premières et consommables, produits   et services. Voici quelques exemples de couts  de la boulangerie

 ''Au Pain  chaud» :

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La boulangerie  "Au Pain  chaud"  cuit  et vend  du pain.  Si vous  êtes  un  prestataire   de services, un  détaillant  ou un  grossiste, vos coûts vont  différer  de ceux du fabricant. Cependant,  la plupart   des  entreprises  ont  des  couts  de matières  premières,  de main- d'œuvre, d'électricité,  de loyer,  de transport, de coût d’achat de marchandises,  etc.

Le coût : somme de dépenses, de charges autrement dit des consommations de ressources effectuées (argent), pour réaliser un objet, une activité. Le sens (signification) d’un coût est fonction, à la fois, du moment de son calcul, du champ d’application du calcul et de son contenu.

Pourquoi calculer un coût ? : Pour savoir le prix final d’un bien, d’un produit, d’une activité, d’une commande ; à priori (prévisionnel) et à postériori (historique)

Ex : la valeur de production d’un pain est un coût de production composé des éléments suivants :

• Prix d’achat de la matière première (farine, eau, sel, levure, huile, matières grasses)
• Transport de ces produits
• Electricité
• Main d’œuvre
• Amortissement du matériel

Chapitre II. Les éléments et les différents types de coûts

II existe  de  types  de coûts  selon qu’il s’agisse d’une  entreprise industrielle ou commerciale   :

• Nous pouvons dire que la dépense des biens achetés pour être revendus sans transformation c’est la valeur des marchandises, matières premières et consommables (coût d’achat)
• Les dépenses de transport, d’assurance, de douane, de transit  des biens achetés du point d’achat au point de stockage (frais accessoires)
• Les dépenses d’électricité, le sel, levure,  salaires de l’ouvrier, qui produit  le  pain sont des éléments qui constituent la somme appelée  coût direct 
• Les dépenses de salaires des travailleurs du service administratif d’une boulangerie sont les éléments du coût indirect

A/-        Composantes d’un coût d’achat

Le coût d’achat représente pour les marchandises et les matières achetées, tout ce qu’elles ont coûté jusqu’au moment ou leur mise en stock est réalisé.

Les composantes de ce coût sont le prix d’achat et les frais accessoires (transport, assurance, transit, douane…..)

1. Prix d’achat

-        Il s’agit du prix d’achat hors taxes récupérables.

En effet, l’entreprise ne doit  faire figurer dans ses coûts que les impôts et taxes qui restent définitivement à sa charge.

Ainsi la T V A payée aux fournisseurs mais qui sera récupérée par déduction sur la T V A payée par les clients, n’est pas à prendre en considération dans le calcul d’un coût d’achat.

-        Il s’agit d’autre part du prix d’achat net, déduction faite de tous rabais, remise ou ristournes connus ou prévisibles.

Il n’ya par contre pas lieu de déduire du prix d’achat les escomptes de règlement en raison de leur caractère financier.

1. Les frais accessoires

Les frais accessoires comprennent les frais autres que le prix d’achat liés à l’achat et à la mise en stock.

Ce sont des frais généralement payés à des tiers qui concernent les marchandises, les matières ou les fournitures jusqu’à leur arrivée au magasin (réception, manutention, contrôle, organisation, entretien, gardiennage…).

Ex : transport, courtage, frais de manutention, douane …

              B/-        Composantes d’un coût de production

                On entend par coût de production, une somme de dépenses obtenues après des opérations de transformation, suivant les modalités du processus de fabrication, on peut avoir à calculer plusieurs coûts de production.

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