Exemple rapport de stage cas

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BTS COMPTABILITE ET GESTION

SESSION 2016/2017

RAPPORT DE STAGE

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DIAS Léa

1BTS CG

Années 2015/2016

Lycée Jules Siegfried

Dans le cadre de la formation au BTS Comptabilité et Gestion, un stage de six semaines en milieu professionnel doit être effectué. Il m'a été permis de le réaliser à l'hôtel Relais Spa 5 étoiles à Roissy-en-France, sous la tutelle du chef comptable de l'hôtel, M. Marc Granet.

Je tiens à le remercier ainsi que ses collaboratrices, de m'avoir accordé leur confiance et d'avoir été généreuse en m'apportant leurs compétences, connaissances et disponibilités tout au long de cette période.

Merci.

SOMMAIRE

INTRODUCTION :

I) Présentation et analyse de l'organisation d'un processus :

        A)Présentation de l'entreprise :

        B)Présentation et analyse de l'organisation d'un processus :

            1° Présentation de l'organisation d'un processus

            2° Analyse de l'organisation d'un processus

II) Présentation et analyse des activités de veille professionnelle mises en œuvre :

        -Présentation des activités de veille professionnelle

        -Analyse des activités de veille professionnelle

CONCLUSION :

        Contribution à la professionnalisation (ce que le stage a apporter au candidat)

INTRODUCTION

Pendant le stage de première année en BTS Comptabilité et Gestion, j'ai réalisé mon stage dans un hôtel à cinq étoiles à Roissy-en-France. J'ai accepté de faire ce stage au sein de cette organisation car elle me proposait un avantage offert comme une gratification de 3,60€ par heure effectuée sous déduction de l'avantage en nature repas (3,52€ par repas). Ce stage a eu pour durer de six semaines.

I) Présentation et analyse de l'organisation d'un processus :

        A) Présentation de l'entreprise :

- Le Relais Spa Paris Roissy CDG est une société par action simplifié unique avec un capital de 90000€ et un chiffre d'affaires de 12031100€ (2014). C'est une résidence hôtelière cinq étoiles appartenant au Groupe Réside Etudes.

- En maîtrisant les métiers de prometteur et gestionnaire-exploitant, fortement associés dans l'univers des résidences aux services, le Groupe Réside Etude s'est hissé en quelques années parmi les leaders nationaux de l'immobilier d'investissement.

- Créé en février 1989, le Groupe Réside Etudes a depuis sa création construit sur le territoire français plus de 24000 logements (200 résidences) ainsi la confiance de 20000 investisseurs, sous 6 marques différentes :

        - Séjours & Affaires : Résidences de tourisme et d'affaires 2étoiles

        - Résidhome : Résidences de tourisme et d'affaires 3et4étoiles

        - La Girandière : Résidences locatives destinées aux personnes agées

        - Relais Spa : Résidences de tourisme 5étoiles avec un espace affaires, restauration et un véritable centre de SPA

        - Les Estudines/Studigity : Résidences avec services poue étudiants et stagiaires

        - Victoria Palazzo : Résidences pour séniors.

L'hôtel compte 463 chambres réparties en 4 catégories : Prenium, Executive, JuniorSuite et Suite (les # sont réparties en 2 tranches : la tranche A avec numéro des chambres en centaines (de la #003 à la #464) en la tranche B avec numéro des chambres en milliers (de la #1001 à la #1435). Toutes ces chambres sont meublées de manière raffinée et luxueuse où chacune d'entre elles possèdent :

        - Un balcon ou une terrasse

        - Un lit « king size double » ou deux lits jumeaux

        - Une kitchenette constituée d'une lave-vaisselle, d'in micro-onde, d'une machine à café, d'une bouilloire, d'un réfrigérateur et d'ustensiles de cuisine

        - Sur demande, le réfrigérateur peut-être rempli par le bar (service payant)

        - Une baignoire et une douche

        - Une coffre fort

        - L'accès au wifi haut débit gratuit

        - Une télévision 42''

        - Une climatisation individuelle

        - Un espace bureau

        -Un plateau de courtoisie

. La chambre Premium de 30 mètres carrés environ peut accueillir jusqu'à deux personnes et bénéficie de toutes les prestations de base listées.

. La chambre Executive (30 mètres carrés) offre des produits d'accueil exécutifs, un accès à l' «Exécutive lounge », un service de couverture gratuit et la possibilité d'avoir la chambre à 8h (au lieu de 12h) le jour de l'arrivée et de bénéficier de la chambre jusqu'à 16h (au lieu de 12h) le jour de départ.

. La JuniorSuite/Suite de 50 mètres carrés peut accueillir jusqu'à 4 personnes. Elle offre un séjour avec un sofa convertible double ainsi qu'un grand balcon. Les prestation sont les mêmes que pour les chambres Exécutive.

. L'hôtel possède, depuis octobre 2011, un espace restaurant « La Brasserie Flo » ouvert de 6h à 10h (10h30 le week-end) et de 12h à 00h. La Brasserie Flo s'occupe du PDJ, déjeuner, dîner, room service mais également de la partie banquet.

. Le bar « Starry Lounge » accueille les clients de 7h à 1h du matin dans une atmosphère cosy et élégante. Il propose un service snacking à la clientèle.

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