Le groupe Carrefour

I] LE GROUPE CARREFOUR

CARREFOUR a été créé en 1959, par les familles FOURNIER et DEFFOREY. Cette société va révolutionner le monde en 1963 en inventant le concept de l’hypermarché. CARREFOUR se lance dans le développement à l’international avec le 1er magasin en Belgique. Seulement trente ans après CARREFOUR fusionnent avec PROMODES (1999). Il est 2éme mondial derrière le groupe américain Wallerant.

En 2008, le groupe CARREFOUR évolue.

Carrefour a renforcé son engagement afin d’offrir les meilleurs prix à tous ses clients : on peut le voir par une déflation dans leur hypermarché de 1,9 % sur les produits de grande consommation. Dans un 1er temps, en Espagne, des opérations promotionnelles efficaces ont permis de renverser la tendance par rapport à 2007 : avec une croissance soutenue sur tous les formats. Dans un second temps, il y a eu une amélioration de l’offre commerciale dans les hypermarchés en Belgique et en Italie.

CARREFOUR, est un distributeur International, pionnier dans les pays comme le Brésil ou la Chine, le groupe déploie aujourd’hui son activité sur trois grands marchés : l’Europe, l’Amérique latine et l’Asie. Présent dans 30 pays, il réalise plus de 52% de son chiffre d’affaires.

CARREFOUR, est donc un grand groupe Français du secteur de la grande distribution, Fin 2006, il possède 7358 magasins en propre et 12547 sous enseignes. Il emploie plus de 400 000 salariés, il a été le premier employeur privé de France. Deuxième mondial derrière l’Américain Wal-Mart. Pionnier du concept d’hypermarché en 1963.

LES DIFFERENTS FORMATS DU GROUPE CARREFOUR.

Carrefour intervient sur une grande partie des formats de la grande distribution.

A) Le format hypermarché représente le cœur du métier historique du groupe et compte encore en 2006 près de 60% du chiffre d’affaire total. Il est présent sur l’ensemble des pays du groupe sous l’enseigne unique Carrefour, et est représenté par plus de 1000 magasins depuis fin 2006 Les hypermarchés du groupe sont de dimension supérieure à 3000m² pour atteindre jusqu’à 23000m² (Carrefour Portet-sur-Garonne, en France), ceci pour une moyenne de 9333m². Ils proposent de nombreuses références et emploient généralement de 250 à 750 employés.

B) Le format supermarché est un magasin de taille inférieur, pour la plupart de moins de 2500m². Les supermarchés du groupe sont présents dans un nombre plus restreint de pays en Europe et en Amérique Latine. Pour le groupe, la notoriété est une chose vraiment importante et déterminante pour ce type de format, c’est pour cela que les enseignes historiques on été conservées, c’est ainsi le cas de la marque « Champion » et depuis 2008 « Carrefour Market » en France. Cependant le groupe tend à unifier ses marques de supermarché sous la bannière Carrefour à l’encontre de la politique initiale qui réservait ce nom aux seuls hypermarchés. Ce passage sous l’enseigne Carrefour Market devrait être entériné au premier trimestre 2008. L’ensemble des Champions français passent donc sous l’enseigne Carrefour Market d’ici fin 2009.

C) Le format Maxi discompte sont des magasins devellopés après la 2nde guerre mondiale par les spécialistes allemands Aldi. Il fut repris par Carrefour à la fin des années 1970. C’est un reel moteur de croissance pour le groupe, les consomateurs se tournant de plus en plus vers ces magasins proposant des produits à bas prix, notamment grâce à des couts de structure et à des frais de fonctionnement plus faibles que dans des magasins classiques. Le groupe est présent via trois enseignes : Dia comme enseigne internationale (Espagne, Grèce, Turquie, Argentine et Chine) Les magasins Ed en France et « Mini Preço » au Brésil et au Portugal.

D) Les magasins de proximités sont des petites superettes et petits magasins souvent franchisés à des commerces indépendants (à 93% en 2005). Cette activité implantée généralement en centre ville comporte des formats variés de 50 à 900m². Celui-ci est également implantée dans certains pays européens tel que l’Espagne) En France, le groupe est présent via les enseignes Shopi (300 à 900m²), 8 à huit (magasins citadins de moins de 300m²), Marché plus et Proxi (commerces ruraux) dont les commercants sont franchisés au groupe Carrefour via Prodim.

Présentation de l’unité commerciale

-Raison sociale/ Enseigne : Carrefour France

-Forme juridique : Hypermarché

-Adresse :4/6 place du caquet 93200 St Denis

-Téléphone : 0148137272

-Site internet : www.carrefour.com

-Forme de commerce : Grande distribution alimentaire

-Méthode de vente : Libre service ou semi-assisté.

-Superficie de L’UC : 5000 m²

Contexte géographique

Centre commerciale St Denis la Basilique.

Le centre commercial Saint Denis la Basilique fut dans la périphérie de Paris construit au début des années 1980. Les revenus des habitants y sont moindres généralement Celui ci comportant 80 magasins répartis sur une surface de 19000m² exploité en plein centre ville de Saint Denis. A la différence des autres centres commerciaux tous les commerces sont en pied d’immeuble autour d’un hypermarché Carrefour. Le centre commercial comporte également un parking contenant 1500 places disponibles. Celui-ci est gratuit durant 1h30, ce qui permettera et donnera le temps au client de faire ses courses sans frais inutile. La galerie est ouverte du Lundi au Samedi 10h30-19h30.

Carrefour St Denis

L’unité commerciale est situé en plein cœur du centre ville. C’est un pôle d’attraction dû à son emplacement stratégique. Il se trouve à quelques pas de la mairie de St Denis et à quelques stations du célèbre Stade de France. Celui-ci est desservi par différents moyens de locomotions, dont le bus, le métro

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