Cas Karefor

Manager une équipe chez Karefor

L’ENTREPRISE

Dans la banlieue de Quadiville, au nord-ouest de la France, se trouve un hypermarché Karefor.

Comme tous les magasins de ce groupe, il est composé de cinq chefs de secteur (Produits frais,

Electroménager…) ayant chacun sous leur responsabilité une dizaine de chefs de rayon. Le rayon est

une cellule organisationnelle très autonome, chaque chef de rayon bénéficiant de pouvoirs

conséquents, en particulier sur le plan managérial. Il gère environ 1000 produits et dispose

généralement d’un adjoint (appelé second de rayon) et d’environ 7 ELS (Employés Libre-Service).

Ces derniers ont essentiellement pour fonction d’assurer le réapprovisionnement de la partie du rayon

(le sous-rayon) dont ils ont la responsabilité.

Figure 1 : Organigramme

LA PROBLEMATIQUE

Les résultats économiques obtenus par les chefs de rayon sont très hétérogènes. Convaincu que

ce qui explique en grande partie cette différence réside dans la façon de manager son équipe, le RRH

(Responsable des Ressources Humaines) fait appel à vous pour l’aider à identifier les facteurs-clés de

succès d’un management performant. Trois chefs de rayon, Mr Ledou, Mr Duventar et Mr Duroc se

portent volontaires pour cette étude. Tous les trois ont en commun le fait d’être des autodidactes d’une

ancienneté comparable (une dizaine d’années) et d’occuper le poste de chef de rayon depuis environ

trois ans. Ils donnent leur assentiment à votre méthode de recueil d’informations fondée sur

l’observation et les entretiens.

Pour avoir un premier aperçu de la performance des rayons qu’ils gèrent, vous disposez de

résultats concernant le chiffre d’affaires au mètre carré, le « caddie » (montant moyen d’achat

consacré par les clients aux produits du rayon) et la marge après frais d’exploitation. Les résultats des

trois rayons sont comparés aux rayons identiques (gérant le même type de produits) des 100 autres

Karefor de France. Il est également tenu compte des performances globalement obtenues par le

magasin de Quadiville par rapport aux autres hypermarchés du groupe (voir tableau 1).

ELS

Second de rayon

Chef de rayon

Chef de secteur

Directeur

rayon

3

Tableau 1 : Appréciation du niveau de performance des trois rayons en 2002

Chiffre d’affaires au m² Caddie Marge - frais

En 2002 Classement

national du

rayon

Classement

national du

magasin

Classement

national du

rayon

Classement

national du

magasin

Classement

national du

rayon

Classement

national du

magasin

Rayon de Mr Ledou 4ème

8ème

1er

3ème

1er

4ème Rayon de Mr Duventar 4ème 1er 1er

Rayon de Mr Duroc 37ème 35ème 38ème

LES EQUIPES

Dans le rayon géré par Mr Ledou, le second de rayon occupe le 2ème échelon sur les 4 possibles.

Ce dernier vise un poste de chef de rayon à moyen terme. Dans le rayon géré par Mr Duventar, le

second de rayon se situe à l’échelon le plus haut (le 4ème). Il souhaite, lui, atteindre à court terme le

niveau de chef de rayon. Leurs horaires de travail correspondent approximativement à ceux des ELS

(de 3h à 9h30, 6/7 jours), même si en réalité ils « ne comptent pas leurs heures ». Ils aident ces derniers

dans l’accomplissement de leur travail et coordonnent les activités. Mr Duroc n’a pas souhaité

bénéficier du soutien d’un adjoint : « Un adjoint ça coûte cher, dit-il. C’est au minimum 70 euros de

plus par mois qu’un ELS au coefficient 160 ». Il ajoute : « De toute façon, pour l’esprit d’équipe, il

vaut mieux éviter la cohabitation de plusieurs chefs. Il est préférable que chacun sache un peu tout

faire plutôt que de donner des responsabilités supplémentaires à l’un ou à l’autre ».

Les tableaux suivants présentent les caractéristiques de chaque équipe en termes de coefficient

salarial1, d’ancienneté et de projet professionnel2.

Tableau 2 : Caractéristiques de l’équipe du rayon géré par Mr Ledou

Coefficient

salarial

Ancienneté dans

le magasin

Ancienneté

...