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Cas Grancolin BTCI

Étude de cas : Cas Grancolin BTCI. Recherche parmi 300 000+ dissertations

Par   •  14 Octobre 2019  •  Étude de cas  •  732 Mots (3 Pages)  •  741 Vues

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France Gomis & Sheryl Gnegbo

12 mars 2019

BTS CI1

Cas GRANDCOLIN

OBJECTIFS

  1. Collecte d’informations sur le marché allemand
  2. Exploitation des informations et prise de décision

CARACTÉRISTIQUES

L’entreprise Grandcolin fabrique et commercialise des pâtés et conserves haut de gammes principalement à base de porc. Présente en France elle souhaite exporter ses produits à l’étranger, le pays retenu est l’Allemagne.

GRANDES ÉTAPES

Analyse de l’offre 

  • Offre présente sur le marché allemand
  • Diagnostic interne et externe

Analyse de la demande

  • Comportement d’achat du consommateur
  • Tendances de consommation

Questions

  • Comment l'entreprise Grancolin va-t-elle mener sa collecte d'informations pour connaître les adaptations obligatoires en Allemagne ?
  • Une fois ces informations collectées, comment va-t-elle les exploiter afin de prendre une décision pertinente ?

Conclusion

Sources

Offre présente sur le marché allemand

L'Allemagne est la 4ème économie mondiale, première économie européenne et constitue la plus grande part de marché de consommateurs en Europe avec ses 82 millions d'habitants, que ce soit en taille ou au niveau du pouvoir d'achat relativement élevé de sa population. Elle est aussi un partenaire incontournable de la France qui est son 3ème fournisseur mondial.

L'Allemagne est le premier consommateur européen de viande porcine (avec une production de 27,6 millions juste derrière l'Espagne). Cela est une opportunité pour l'entreprise Grandcolin qui est dans la fabrication de pâtés et de conserves principalement à base de porc.

Diagnostic interne & externe

FORCES

FAIBLESSES

Importante notoriété régionale et nationale

Récompensé pour la qualité et l'originalité des produits

DOMAINES

OPPORTUNITÉS

MENACES

Concurrence

  • Le marché de la grande distribution alimentaire allemand est concentré, saturé et se caractérise par une forte concurrence avec des prix bas, bien que les consommateurs aient tendance à faire leurs achats dans les plus petits formats de magasins, les épiceries et magasins indépendants.

Légal

  • Plusieurs réglementations et normes sont à respecter pour pouvoir entrer sur le marché allemand (par exemple: la provenance et la certification d’un aliment doit être systématiquement spécifiée sur les emballages)

Economie

  • Économie allemande se porte très bien avec un PIB positif (augmentation de 2.1% en 2017)
  • Excédent budgétaire (38 million USD)

Social

  • Des faibles taux d’intérêts, augmentation des revenus des ménages et la force du marché du travail ont contribué à stimuler les dépenses de consommation.

Comportement d'achat du consommateur

L’Allemagne est la quatrième économie mondiale et contribue à plus de 20% du PIB de l’Union européenne. Avec une population de 81 millions d’habitants, le pays constitue le plus grand marché de consommateurs en Europe, tant en taille qu’en termes de pouvoir d’achat. Les consommateurs allemands jouissent d’un niveau de vie élevé, et ont de plus en plus tendance à optimiser leurs ressources. Peu fidèles, ils achètent à la fois des produits en promotion et des produits de marque, selon les opportunités. Le facteur prix et la qualité sont déterminants.

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