Comment les prévisions de ventes sont-elles élaborées et suivies ?

CAS NEPERLOG

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Question C : Comment les prévisions de ventes sont-elles élaborées et suivies ?

Les prévisions de ventes sont établies une fois par trimestre/ par mensuellement.

Les directeurs régionaux/ Ces prévisions sont discutées et “ critiquées ” en commun avec les personnes concernées (ventes, marketing, logistique, production).

Question E : Comment les fournisseurs, sous-traitants et les prestataires sont-ils choisis ?

Malheureusement nous ne sommes pas responsables des commandes de réapprovisionnements auprès des fournisseurs. Nous subissons souvent des ruptures (en particulier pour le sucre), qui désorganisent la production. Mais il faut voir le responsable des achats pour en connaître les raisons./ Mais délai de livraison, taux de service, stocks sont important.

Cherche le prix moins cher/ Metre un cachier des charges par selectioner des fournisseurs le mieux au cher.

Question H : Comment les approvisionnements sont-ils gérés ?

Post de responsable de commande qui prend charge de réapprovisionnements  auprès des fournisseurs. Nous subissons souvent des ruptures (en particulier pour le sucre)

Question I : Comment les cahiers des charges logistiques avec les fournisseurs et les prestataires sont-ils mis en œuvre et quel partenariat logistique existe-t-il avec eux ?

Question K : Quel est le système d’information logistique utilisé ?

Tous les logiciels informatiques ont été conçus et développés en interne./

Question O : Comment l’organisation et les responsabilités en matière de logistique des retours sont-elles définies ? maintenance

1. Remforcer le suivi des prévisions par trimestre/ par mensuellement.

Repenser l’organisation SC

1. Définir une méthode de définition des besions (MRP).

Améliorer les prévisions

1. Mise en place d’un cahier des charges pour les choix de fournisseurs et prestataires(performance, communication)

Structurer + Gérer panel fournisseurs

1. Optimisation de la gestion des approvisionnements(réception, étiquetage)

Repenser le SI

1. Approfondir la gestion des stocks(vieillissement)

Fiabiliser la gestion des stocks / Améliorer la gestion des approvisionnements

1. Repenser réseali distrib.

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