Sécurité Alimentaire

Comment concilier sécurité alimentaire et développement durable.

Depuis 1950 , la population mondiale a environ été multipliée par 3. En 2012, les nombres d’habitants s’élève à 7milliards. Les hommes utilisent alors les ressources terrestres afin de répondre à leurs besoins vitaux. La population augmentant, les besoins alimentaires augmentent également. La population devient de plus en plus urbaine et l’agriculture se transforme progressivement en agriculture productiviste, aux dépends des agricultures familiales. Cependant, nous constatons que le nombre de populations des mal-nourris est de plus en plus important. En effet, un milliard de personne souffrent de la faim dans le monde. Ceci est principalement dû à la pauvreté (comme en Afrique subsaharienne, certaines régions d’Asie et d’Amérique latine mais aussi dans certaines régions de pays émergeant). La malnutrition (les carences en vitamines et protéines) touche 2 milliards d’êtres humains.

I) Développement une agriculture plus respectueuse de la santé et de l’environnement

- Développer l’agriculture biologique (pays développés mais aussi émergeants)

- Développer l’agriculture raisonnée consommant moins d’engrais et pesticides.

- Privilégié la consommation des produit locaux limitant les transports et leurs conséquences environnementales.

II) Réduire les inégalités (accès à la terre, alimentation)

- Commerce équitable 1,5M paysans revenus de 30% à 40% supérieurs

- Cesser le gaspillage dans les pays développés

III) Développer les solidarités nationales et internationales

- ONG (actions contre la faim)

- Agences de l’ONU (FAO, OMS)

- Aide Publique au développement

...