Tableau synthèse tensioactif
Fiche : Tableau synthèse tensioactif. Recherche parmi 300 000+ dissertationsPar Julie Tps • 15 Février 2016 • Fiche • 345 Mots (2 Pages) • 2 488 Vues
Synthèse tensioactifs
Ioniques | Non-Ioniques | ||
Anionique | Cationiques | Amphotères | |
Leur partie hydrophile est chargée négativement. Ils s’ionisent en ions négatifs en solution aqueuse. | Leur partie hydrophile est chargée positivement. Ils s’ionisent en ions positifs en solution aqueuse. | Ils possèdent des charges négatives et positives sur leur partie hydrophile qui peuvent, selon le pH du milieu s’ioniser en anion ou en cation. En milieu acide, ils se comportent comme des cationiques, en milieu neutre ou basique comme des anioniques. | Ils ne se dissocient pas en ions dans l’eau. Mais leurs molécules possèdent des groupements fonctionnels ayant une forte affinité pour l’eau. Ils sont insensibles aux variations de pH et sont compatibles avec les tensioactifs ionisés. Ils sont classés suivant la nature e la liaison qui unit la partie hydrophile à la partie lipophile. |
Propriétés générales | |||
Anionique | Cationiques | Amphotères | Non-Ionique |
Détergent Mouillant Moussant | Conditionneur, démêlant, anti-électricité statique Bactériostatique, fongistatique | Mousse peu abondante et stable Détergent doux Ils viscosent les anioniques | TA à liaison éther et ester :
TA à liaison amide :
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Exemples | |||
Anionique | Cationiques | Amphotères | Non-Ionique |
1. Les sels d’acides gras ou savons. R-COO- X+ Si R = C12 ou C14, pouvoir moussant élevé, très irritant. Si R = C16 ou C18, peu moussant et mieux toléré. En fonction de X+, la tolérance est elle aussi plus ou moins bonne : Na+, plus irritant que K+ 2. Les alkyls sulfates Ex : lauryl sulfate de sodium. R-O-SO3- X+ 3. Les alkyl éther sulfate. Ex : sodium laureth sulfate. 4.Sulfosuccinate. INCI : di sodium laureth sulfosuccinate 5. Dérivés d’acides aminés, ex : Les sarcosinates INCI : Sodium lauryl sarcosinate | Les sels d’amine R-NH3+ X - Sels d’ammonium quaternaire. | 1. Dérivés de bétaine INCI : cocamidopropyl bétaine / coco-bétaine 2. Dérivés de l’imidazoline. 3. Dérivés d’amino acide | 1. TA NI à liaison éther. Ex : laureth 4 = alcool laurylique éthoxylé 4 fois (lipophile) / laureth 40 (hydrophile) 2. TA Non Ionique à liaison amide. Ex : cocamide DEA = diéthanolamide d’acide gras de coprah. Ou Cocamide MEA Stabilisateur de mousse, surgraissant, viscosent les anioniques. 3. TA Non Ionique à liaison ester. Glyceryl stéarate = ester de glycérol (lipophile)
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