PRODUITS DE L’ORIENT

PARTIE 1/ Les achats

A / Contact avec les fournisseurs

Rédigez la lettre d’appel d’offre que vous adressez aux fournisseurs.

PRODUITS DE L’ORIENT

Galleron Virginie

[ADRESSE]

[ADRESSE suite]

[TELEPHONE/FAX]

[EMAIL]

                                                                SOCIETE DESTINATAIRE

[Nom et Prénom du destinataire]

[Adresse]

[Adresse suite]

OBJET : APPEL D’OFFRES                                A [VILLE], le 09 novembre 2015

Madame, Monsieur,

Le magasin « PRODUITS DE L’ORIENT »  vous invite par le présent Appel d’Offre, à lui présenter  vos offres, pour son rayon luminaire.

Nous souhaiterions obtenir des informations sur vos produits (prix, qualité) et des précisions sur les conditions de ventes et de livraison (délai de livraison, délai de paiement).

Nous vous remercions de nous soumettre votre proposition le plus rapidement possible.

Nous vous prions d’agréer Madame, Monsieur, l’expression de nos salutations les plus distinguées.

Adjoint manageur de rayon

B/ Propositions et choix des fournisseurs

        1/         Pour prendre une décision quant au choix du fournisseur, nous allons utiliser le modèle compensatoire où le fournisseur retenu sera celui qui obtient le meilleur score global pondéré, en fonction des notes attribuées pour chacun des critères. C’est le fournisseur C qui est choisit.

2/        Cette méthode est rapide et simple à utiliser. Elle tient compte des critères subjectifs et sa mise  en œuvre et peu coûteuse. Il n’y a pas de possibilité d’introduire des contraintes. Toutefois, il existe d’autres modèles de décision : le modèle lexicographique où le fournisseur retenu est celui qui obtient la meilleure note sur le critère jugé le plus important ; le modèle conjonctif où le fournisseur retenu est celui qui obtient des notes supérieures aux notes jugées éliminatoires pour l’ensemble des critères.

PARTIE 2/ Le contrôle des stocks

1/        Stock théorique = Stock Initial + Achats – Démarques connues – Ventes

Nous n’avons pas de stock initial, soit :

           Stock théorique = 0 + 1000 – 10 – (CA /Prix de Vente Unitaire)

                             = 0 + 1000 – 10 – 910 = 80

Le stock théorique est de 80 unités.

2/         Démarque inconnue = Stock théorique – Stock Final

                                 = 80 – 52  

                                 = 28

3/        Nous avons une démarque inconnue de 28 unités pour la référence « Samsa », soit un manque à gagner de 364€ HT. Cette démarque peut être due à une erreur de comptage, à de la casse non enregistrée au cours de la période comme démarque connue, et à des vols de la part des clients mais aussi du personnel.

4/        À quel prix de vente aurait-on dû vendre le produit pour conserver la marge sans démarque : (CA + Démarque inconnue en valeur) / Ventes= (11830+364) / 910 = 13,40

Pour conserver la marge sans démarque, on aurait dû vendre le produit à 13,40€.

PARTIE 3/ Tenue des stocks

Déterminez les dates de commandes sur l’année N pour cet article : vous présenterez ce résultat sous forme de tableau :

La quantité de stock censée déclencher une commande est égale à :

Ventes + Stock de sécurité

Soit, 750 unités est le niveau de stock qui déclenche l’ordre d’achat.

Avec une vente mensuelle moyenne de 500 unités, soit 250 en moyenne tous les 15 jours et un délai d’approvisionnement de 15 jours, alors :

Soit 1 commande de 1500 unités chaque trimestre.

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