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Auberge mel

Dissertation : Auberge mel. Recherche parmi 300 000+ dissertations

Par   •  8 Janvier 2016  •  Dissertation  •  781 Mots (4 Pages)  •  1 105 Vues

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L’Auberge Mel, qui a été créée en 1989, « est un petit hôtel urbain trois étoiles à caractère champêtre, situé au cœur même du Plateau Mont-Royal, à Montréal. »1. Elle est tout près de toutes les commodités et des grands centres et est reconnue pour son ambiance raffinée, qui convient autant à une clientèle d’affaire que touristique. L’Hôtel comporte 21 chambres, incluant suites et chambres régulières et supérieures. Elle offre aussi plusieurs services tels le petit déjeuner, le réseau internet 24 heures, l’accès à une terrasse, un service de conciergerie et des espaces de stationnement gratuits. L’Auberge emploie 12 personnes dont 5 hommes et 7 femmes, soit à temps plein, à temps partiel, temporaires ou saisonniers.

C’est lors de l’implantation de l’outil de gestion YIELD Management au tournant des années 2000 « que les dirigeants de l’Auberge ont établi les bases principales de leur politique de gestion prévalent actuellement pour toutes les activités. »2. Étant donné que la maitrise des technologies est rendue nécessaire, l’Auberge n’a visé qu’un seul but en terme de formation : « concrétiser l’usage du YIELD Management, à savoir rendre performante cette structure d’information mise en place et initier tous les employés à cette façon de faire afin qu’ils soient autonomes et aptes à prendre des initiatives. »3. La participation active de tous les employés est donc devenue essentielle au bon fonctionnement de l’établissement puisque c’est suite à leurs interventions que les techniques de la structure d’information se perfectionnent. Étant principalement axé sur un modèle de gestion participative, l’Auberge Mel a mis en œuvre des activités de formation qui résultent « d’une certaine synergie entre le personnel de l’auberge, ce qui donne une couleur particulière aux pratiques de formation de cette organisation. »4. La formation en lien avec la structure d’information semble avoir du succès et la forte implication des employés en est probablement la source. D’ailleurs, « les retombées positives de la formation sont visibles sur des éléments plus techniques, tels que la diminution du taux d’erreurs. »5.

Selon le cas, « les résultats de recherche démontrent que le responsable et les employés interviewés ont des perceptions et des attitudes relativement positives à l’égard de la participation des employés à la formation. »6. D’ailleurs, plusieurs organisations de même taille auraient beaucoup à apprendre des pratiques de formation de l’Auberge Mel. Aussi, étant donné que la plate forme de travail est principalement liée à l’utilisation de la technologie, les employés doivent s’y attarder et la maîtriser. Donc plus ils les maîtrisent, plus leurs attitudes envers leur utilisation sont positives.

L’Auberge offre deux types de formations, la formation à l’embauche ainsi qu’une formation spécialisée. La première consiste en l’explication de la mission, des objectifs et de la philosophie de gestion de l’entreprise, l’explication du fonctionnement du YIELD Management et de l’intranet ainsi que le service à la clientèle. La seconde est spécialisée en fonction de l’emploi occupé par l’employé, soit les procédures d’urgence, la résolution de problème lié à la tâche, le fonctionnement de la petite caisse, les premiers

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